小苏打粉是不是泡打粉?
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小苏打粉是不是泡打粉?
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你好，小苏打是一种单独的原料，发酵粉包括小苏打，明矾和食用香精。人们通常只知道可以使用小苏打来制作面包、苏打水和灭火。 虽然小苏打在食品生产中起作用，但它在反应时释放的二氧化碳较少，效果有限。 由于其碱度，小苏打通常具有很强的碱性味道。 发泡粉是一种复合膨胀剂，又称泡沫粉和发酵粉，主要用作面食食品的快速松散剂。如果你把它放得太多，它会变得苦涩。
你好，小苏打不是泡打粉。小苏打不但不可以祛除黑头，还会造成皮肤不适，红肿，严重时有溃烂。
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