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为什么吃了辣木籽之后喝水就变苦了?是什么原因啊?

为什么吃了辣木籽之后喝水就变苦了?是什么原因啊?

隶属分类:健康问答,综合保健,身体机能保健,调节肠胃

来自河南省洛阳市的网友“吾灏森”回答

这是正常的现象,吃了辣木籽后,口腔中会有一段时间的回甘,其含有一种生物碱,遇水会产生苦味。

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