果粒酸奶有什么功效与作用(果粒酸奶的营养价值)

1. 果粒酸奶的营养价值

营养价值有，喝酸奶主要就是摄入蛋白质、钙、维生素以及益生菌。酸奶中的蛋白质略低于牛奶，但是酸奶分解过程中产生的乳酸可以促进钙的吸收，另外在发酵的过程中会增加B族维生素的含量，尤其是叶酸和维生素B12。

风味发酵乳添加了果粒或果蔬汁等，虽然营养更加完善、合理，但同时也稀释了乳中原有的营养成分，营养价值不如酸奶高。

2. 果粒酸奶的口感

热量是每100g约434大卡。

包装好的酸奶果粒麦片热量并不低，因为其中加了含糖分较高的果粒，部分商家为了提高口感，还会在麦片中加油有糖制成烘焙即食麦片，导致整体热量偏高。

但若是吃单独酸奶和煮的纯麦片的话热量是不高的，如每100克酸奶的热量是99大卡，如果是脱脂的酸奶，每100克的热量则是57大卡左右；而麦片100克虽然有368大卡，但其实并不是一种增肥的食物，还比较适合减肥期间食用，因为燕麦中的膳食纤维含量很高，而且吃燕麦片也可以很好的增加饱腹感，对于消化也有很好的辅助作用，大概一杯的燕麦片就可以喂饱一个人的肚子，热量约为200大卡，同时燕麦还能消化掉体内储存的热量，将体内的毒素垃圾排出体外，起到排毒瘦身的作用。

3. 果粒酸奶有哪些

果粒酸奶是一种功能独特的营养品，能调节体内微生物的平衡，和新鲜牛奶相比，果粒酸奶不但具有新鲜酸奶的全部招牌营养素，而且能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成乳酸钙，更容易被消化吸收

4. 果粒酸奶有营养吗

果粒奶优又叫“有椰果的酸奶”，在酸奶中加入了许多有嚼劲、美味的椰果，不仅喝起来过瘾，而且还能吃到酥软的椰果，年轻人都很喜欢喝！

5. 酸奶果仁的营养

准备食材：红薯120克、酸奶90克、花生或者核桃果仁适量、山楂小方1个。

1、红薯削皮切片。

2、将红薯放入蒸锅中蒸熟，大概蒸15到20分钟。

3、在蒸红薯的期间可以先准备果仁，先把核桃夹开。

4、将花生和核桃煮一下，这样比较好剥皮哦~

5、煮好后捞出来凉一下再剥皮，不能凉透，不然不好剥。小心烫手哟~

6、剥好啦就是这样白白嫩嫩的啦~

7、将花生和核桃切碎。

8、将山楂小方切碎，和刚才的果仁碎混到一起。这个时候红薯应该蒸好了，用勺子盛出来装好，使劲儿压~压成泥状。压好后如果薯泥还是比较粗糙可以过一下筛，让薯泥更加细腻。

9、过筛的时候要使劲压使劲刮，因为这个薯泥比较干比较黏，过筛比较慢哦。过筛的时候薯泥会粘在筛子上，用勺子把过完粘在筛子上的薯泥刮下来。这样薯泥就做好啦~将薯泥塑好形，然后淋入酸奶。

6. 果粒酸奶的功效

蒙牛大果粒酸奶的热量(以100克可食部分计)是96大卡(401千焦)。

每100克蒙牛大果粒酸奶的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

7. 果粒酸奶的营养价值高吗

酸奶分为搅拌型与凝固型，二者在口味上略有差异（凝固型酸奶口味更酸些），但营养价值没有区别。从原料和添加物来分，酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶三种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶；在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。目前以调味酸奶和果料酸奶为主。“酸牛奶”和“含乳饮料”是两个不同的概念。在配料上“酸牛奶”是用纯牛奶发酵制成的，属纯牛奶范畴，其蛋白质含量≥2.9％，其中调味酸牛奶蛋白质含量≥2.3％。而含乳饮料只含1／3鲜牛奶，配以水、甜味剂、果味剂，所以蛋白质含量只有不到1％，其营养价值和酸奶不可同日而语，根本不能用来代替牛奶或酸奶。含乳饮料又可分为配制型和发酵型，配制型成品中蛋白质含量不低于1.0％的称为乳饮料，另一种发酵型成品中其蛋白质含量不低于0.7％称为乳酸菌饮料，都有别于真正的酸奶或牛奶。根据包装标签上蛋白质含量一项可以把它们与酸奶或牛奶区别开来。