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鸡爪果的作用与功效(鸡爪果有什么用处)

内容提要:【鸡爪果的作用与功效

1. 鸡爪果有什么用处

拐枣--也叫金钩梨

学名:学名枳椇。古今有许多雅号:万子梨、蜜屈律、山林果、木蜜、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子、万寿果、金钩子、金钩梨、梨枣、枸、鸡爪梨、鸡爪莲、臭杞子、莲庆、纠结子等。

落叶乔木,高达10米多;嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形,长8—16厘米,宽6—11厘米,顶端渐尖,基部圆形或心形,常不对称,边缘有细锯齿,表面无毛,背面沿叶脉或脉间有柔毛。两义式聚伞花序顶生和腋生;花小,黄绿色,直径约4.5毫米;花瓣扁圆形;花柱常裂至中部或深裂。果柄肉质,扭曲,红褐色;果实近球形,无毛,直径约7毫米,灰褐色。

2. 鸡爪子果有什么功效

10斤酒放2斤鸡爪果。鸡爪果也叫万寿果、鸡爪连、金钩梨、臭杞子、弯捞捞、蜜爪爪,实际上它的学名叫拐枣。拐枣是5月初开花,花开败之后就会长出青色的果实,等果实成熟以后颜色会变成棕褐色。它喜欢生长在向阳的山坡上,对环境并不挑剔,但是它的营养成分和营养价值都很高,它的味道有点酸酸甜甜,因为是野果,所以还有一点苦涩的味道。

3. 鸡爪果有什么用处和功效

拐枣:学名枳椇。古今有许多雅号:万子梨、蜜屈律、山林果、木蜜、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子、万寿果、金钩子、金钩梨、梨枣、枸、鸡爪梨、鸡爪莲、臭杞子、莲庆、纠结子等。   落叶乔木,高达10米多;嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形,长8—16厘米,宽6—11厘米,顶端渐尖,基部圆形或心形,常不对称,边缘有细锯齿,表面无毛,背面沿叶脉或脉间有柔毛。两义式聚伞花序顶生和腋生;花小,黄绿色,直径约4.5毫米;花瓣扁圆形;花柱常裂至中部或深裂。果柄肉质,扭曲,红褐色;果实近球形,无毛,直径约7毫米,灰褐色。花期6月,果期8—10月。 果实形态似万字符“卍”,故称万寿果。

4. 鸡爪果的功效与作用

棋子水果树,为李科枳棋屑落叶乔木,别名万寿果,枳椇,糖果树、天藤、拐枣、拐角开心果、鸡脚爪、解酒果、鸡爪果等,是亟待开发的第三代果品。

棋子水果树果形呈弯曲状,左拐右弯,一串果重100~200g,大串的500g。有爽甜浓香的特殊风味,令人难以言表。此外,其含糖高达26%,为果晶含糖量之最,味极甜而纯正,10月份成熟,极耐储运,常温下可储存2个月

5. 鸡爪果有什么用处吗

果实为三个字的植物有:无花果、菠萝蜜、大果榕、对叶榕、海棠果、悬钩子、覆盆子、茶藨子、海红豆、南酸枣、海杧果、玫瑰茄、番木瓜、番石榴、嘉宝果、牛油果、蛋黄果、人参果、人心果、鸡蛋果、西葫芦、哈密瓜、罗汉果、神秘果、山金豆、葡萄柚、代代橘、佛手柑、蛇葡萄、鸡爪梨、紫金牛、朱砂根、西红柿等。

6. 鸡爪果的营养价值及功效与作用

拐枣,陕西省安康市旬阳县特产,全国农产品地理标志。

旬阳拐枣果梗肉质,扭曲,形似佛教万字符;果个大,红褐色;汁液多,味香甜。旬阳拐枣富含维生素C、氨基酸和铁等营养物质。

拐枣,生长在秦岭以南,被秦始皇以“万寿果”命名,具有保肝护肝、开胃健脾、滋阴补肾的功效,可做酒、醋、饮料等。

7. 鸡爪果的药用价值

万寿果当然开花喽

这种常见的果树,它有一个很好听的名称,叫做万寿果,其实万寿果的别称非常多,像拐枣、鸡爪梨、金钩子、鸡爪果等,就都是万寿果的别称,它是一种落叶乔木,也是鼠李科、枳椇属的一种植物,和大多数的乔木一样,在每年的四月份到五月份初,植株会长出来新芽, 以往去山上总是能够看到万寿果,它的果子看起来是没有规则的,所以很奇特,可能有不少的花友在山上见过它。

万寿果的形态特征

大部分的万寿果都是高大的,因为它是高大乔木,生长在野外的时候,植株的高度一般可以达到10米,有时候甚至能够生长到20米高,可想而知它的株型非常大。另外,植株在入冬的时候是可以结出来果子的,果期8-10月,有时候则是在12月份,所以它的果期不固定,会受生长环境影响。万寿果所结出来的果实为灰褐色,没有固定的形状。植株的叶片为宽卵形、椭圆状卵形或心形,叶片的长度会在6厘米以上,宽度也有5厘米,所以它的叶片比很多花卉的叶片都大。

生长环境

我们再来看看万寿果都会在哪些地方生长吧,野生的万寿果会分布在热带、亚热带向阳山坡,植株可以开出黄绿色的花朵,直径约四五毫米,花瓣扁圆形。果子的形状通常是“扭曲状”,所以被很多花友称为“拐枣”。

它经常会在山坡下、山沟里、山谷里、悬崖边等地方生长,植株有着较为顽强的生命力,分布的地区也是很广的,在云南、浙江、湖南、湖北、河北、福建、山东、江西等地区都有分布。

8. 鸡爪果泡酒的功效与作用

鸡爪果不是直接晒干就能泡酒的

正确做法:锅内导入一些水,烧开后把鸡爪果放入笼中,蒸30分钟左右,取出放太阳下晒成皱巴巴的,在放入笼中蒸一下,太阳下晒四至五天,这样联系八至九次后被晒成鸡爪干,放入玻璃瓶中,倒入酒,酒量最好超过鸡爪果干5厘米以上。制作鸡爪果干时最好去掉籽,不然要影响酒的品质。一般泡7天左右就可以开坛饮用。

9. 鸡爪的用处

1.将品质低劣的原材料改头换面,变得洁白漂亮,甚至是腐败变质的原材料都可以以次充好,欺骗消费者。

2.个别现场生产环境根本就不达标的厂家,不去努力改善自身的环境,反而将防腐的要求全部寄托在多加双氧水上。靠多加双氧水或滥加双氧水达到杀菌抑菌、防腐保鲜、延长货架期的目的。因为双氧水后期在产品袋中,自身也在分解,时间一长,很难检测出来。这给我们的监管工作提出了一个不小的难题。

3.从加工的过程来讲,很有可能存在滥用双氧水的环节有:在凤爪煮制好后,冷却水中加入;腌制时,由于环境温度过高,不去控制温度,反而在腌制液中加入双氧水,靠其强氧化性来安全度过腌制期,防止凤爪的变质腐败;在包装前,很多厂家有一个调味品的拌料环节,来增强风味,但个别厂家在此环节还要拌入一定量的双氧水。

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