蒜香鲍鱼的做法(蒜香鲍鱼怎么做好吃)

1. 蒜香鲍鱼怎么做好吃

用料 鲍鱼 只 XO酱 适量 蚝油 适量 浓汤宝 1 xo酱焗鲍鱼的做法 鲍鱼去肚子肠子，鲍鱼壳过开水摆盘备用xo酱焗鲍鱼的做法 步骤1 锅里放水烧开加入浓汤宝也可以鸡汤代替加Xo酱(本身有咸度要适量添加）加少许蚝油放入鲍鱼改小火慢煲至汤快收干，我煲了两个小时

2. 蒜蓉鲍鱼怎样做好吃

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主料，6个鲍鱼，500g西兰花，配料，适量油，适量盐，少许蒜容。

2.

准备好所有材料。

3.

用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下，去掉黑色的沙包不要，然后将鲍鱼切片备用。

4.

西兰花焯水后摆盘。

5.

锅中放油，接着放入蒜蓉。

6.

然后放入切好的鲍鱼，最后调味装盘即可

3. 蒜蓉鲍鱼的做法 最正宗的做法

四味鲍鱼材料听装鲍鱼500克。粉皮250克，黄果或青笋75克。椒盐25克，侄味汁30克，芥末25克，芝麻酱30克（或姜汁25克，蒜泥25克，椒油15克）

做法1、鲍鱼取出，入锅煮至刚熟捞出，片成薄片。

2、粉皮煮熟后修成大小相仿的片。

3、黄果或青笋雕刻成任意的花型。

4、先将粉皮铺在盘底，上铺鲍鱼片，周围用雕成花型的黄果或青笋点缀，配上椒麻、怪味、芥末、麻酱四种味碟即成。

4. 蒜蓉鲍鱼的家常做法

10-15分钟即可。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。

5. 蒜鲍鱼做法

鲍鱼、芹菜、蒜片、辣椒 鲜露、鲜酱油、香醋、花椒油 ，芹菜切段焯水过凉，大蒜切片、干红椒切段、鲍鱼切条。

将芹菜、鲍鱼、蒜片、鲜露、味达美、香醋拌均匀。

花椒油炸香辣椒，浇在菜上，盖盖一焖即可。

6. 蒜香鲍鱼怎么做好吃窍门

用料小龙虾 2斤独头蒜 10个啤酒 1瓶姜 3片盐 若干干辣椒 2个火锅料 一勺葱 七根洋葱 半个

蒜香油焖小龙虾的做法步骤

步骤 1

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小龙虾的清洗也不知道大家会不会，那就唠叨一下吧。 清洗步骤1、手拿虾背，剪刀斜剪先剪掉虾头。虾死了之后就不用担心会夹到手，想怎么洗就怎么洗。2、用刷子刷肚子，背。剪掉细的8条腿，反正又不吃，留着也没意思，又不是拿卖。3、去虾线。4、把虾头的虾膏剔出来，用小碗装好备用。

步骤 2

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热锅凉油，下葱头和姜炒出香味

步骤 3

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下蒜末炒香后下虾膏。取虾膏尽量取整齐，不搞破虾膏中间黑黑的东西，流出黑色的汁的一般不要了。

步骤 4

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下小龙虾，保持大火，火小不香

步骤 5

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下啤酒，全下完，不要偷喝。下点酱油和盐调味。

步骤 6

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下洋葱慢慢焖，这时可以大火开了之后转小火，全程不盖锅盖！

步骤 7

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小火煨半小时入味，不够汁了只能加啤酒

步骤 8

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加入鲍鱼，不建议蔬菜类的在这时同煮，可以另外的焯水后铺在下面，拌着汁也好吃

步骤 9

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找个自己喜欢的大碗，开吃吧！