牛肉和鱼肉(牛肉和鱼肉哪个容易消化)

1. 牛肉和鱼肉哪个容易消化

给宝宝吃鱼、虾肉，少吃牛肉。相比其他的肉类鱼虾肉营养丰富，而且更容易消化吸收。平常给消化不好的宝宝，添加肉食多吃海鱼、海虾之类，最好安排在中午吃。

注意一次不要吃得太多，多让宝宝吃炖熟的蔬菜。加了一些的青菜有利于宝宝的消化吸收，如菜花炖肉、西葫芦炒鸡蛋、炒油菜等等。

蔬菜含有纤维素，能够促进胃肠蠕动，增强宝宝的消化吸收功能，经常按摩一下宝宝的腹部。

2. 牛肉和鱼肉哪个容易消化掉

鱼肉，猪肉，羊肉，牛肉，哪个含脂肪低？

嗯，从这几样啊，动物的里面鱼肉含脂肪是最低的，含脂肪高的猪肉，然后就是羊肉，再接着就是牛肉，一般你个人使用看适合自己吃哪一种动物的肉类，一般鱼很多人都适合，淡水鱼既营养而且又健康含蛋白质比较高如果深海鱼有一些是含胆固醇比较高，还有的是特别痛风的人不能吃祝你好运，也祝你新年快乐

3. 牛肉爱消化吗

行

自从牛排引进中国过后，受到了中国民众的广泛认可，甚至不少家庭将牛排视为孩子成长发育的必需品。如果让孩子每天坚持吃牛排的话，营养专家说出了实情：百利无一害，持续三个月吃牛排后，孩子的身体素质会发生显著的变化。

锌元素是人体的必需的微量元素，在人体的发育中起着非常重要的作用，被誉为“生命之花”、“智力之源”，尤其是对于婴幼儿、儿童和青少年的生长发育至关重要，根据有关的调查显示，中国6成以上的孩子缺锌，直接导致免疫力低下，生长缓慢等不良因素。不建议一天吃一斤牛肉虽然牛肉中含有的非常高的蛋白质和氨基酸，如果天天吃的话，有可能会造成营养过剩而出现肥胖的现象，所以在任何一种饮食上应当也要适量的吃比较好，同时也要少吃多餐。

4. 鱼肉鸡肉牛肉猪肉哪个好消化

个人认为是牛肉，但是食用任何食物，最主要的是选择适合自己的，根据所需来补充。

鸡肉：有滋补养身的作用。

牛肉：能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

羊肉：性温，它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用（这个羊肉您也可以看看）

鸭肉：性寒，根据中医“热者寒之”的治疗原则，特别适合于体内有热、上火的人食用。

猪肉：适量食用可以维持人体肌肉性能和提供运动所需热量

5. 牛肉和鱼哪个好消化

　　把它们的正常体积从低到高排就行了也就是鸭鸡羊猪牛基本是这样的

　　用通俗的语言讲就是：因为构成生命体的体积和体内的蛋白质是成一定比例的（蛋白质是构成生命的基质）也就是问题中所指的营养价值

　　每种肉类所含的营养各不相同,以下是它们的营养价值,你也可以自己衡量一下:

　　牛肉:

　　牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。精牛肉平均脂肪含量仅为6%，而嫩牛肉含3.7%，只含非常少的热量。牛肉的胆固醇比鸡肉、鱼和蛋低，适量的脂肪是健康均衡饮食的基本组成部分。它们提供吸收维他命A、D、E和K所需要的脂肪酸，而且是能量的浓缩来源。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

　　羊肉

　　性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。不论是冬季还是夏季，人们适时地多吃羊肉可以去湿气，避寒冷、暖心胃。

　　羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。

　　鸡肉

　　鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。

　　鸭肉

　　鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类

　　鸭肉多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用

　　驴肉

　　驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外，每100克驴肉含蛋白质高达27克，驴肉脂肪13.5克，钙10毫克，钾114毫克，钠207毫克，磷170毫克，镁30毫克，铁 8.3毫克，硒29微克，维生素A25微克，驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。

　　猪肉

　　猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

　　鱼肉

　　鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效

6. 鱼肉属于易消化吗

鱼是有肠子的。

鱼类的消化系统：鱼的消化系统主要包括消化道和消化腺两部分。软骨鱼类的直肠开口于泄殖腔，泄殖腔是直肠末端略微膨大而成，输尿管和生殖管均开口于此腔。泄殖腔以单一的泄殖孔通向体外。硬骨鱼类的直肠末端有独立开口的肛门，位于生殖孔之前。

消化系统有四方面的机能：运输，机械处理，化学处理和吸收。消化系统的最早是有内胚层细胞形成的原肠发展而来，在低等脊椎动物中（鱼类，头索动物）,消化管的分化不是特别明显，例如鲨，七鳃鳗,的消化管，就没有大小肠的分化，食道也没有独立出来，有的鱼类没有胃，但大部分的鱼类，在胃与肠之间，通常有明显的幽门存在，这是消化管的一道缢缩部位，也有一些鱼类幽门部不很明显，但总胆管常在幽门略后通入肠中，也可以将之视为分界线的标志。

资料扩展:

鱼的消化道:

消化道分为口腔、咽、食道、胃、肠、泄殖腔（软骨鱼类）或肛门（硬骨鱼类）。口由上下颌围绕而成，鱼类已经进化为有颌类动物。上、下颌虽然有牙齿，但只有捕捉和咬住食物的作用，无咀嚼功能。牙齿的性状多样，性状与食性有关，肉食性的牙齿较尖，食草性的草鱼牙齿，如咽喉齿有栉状突起以切割水草。口腔与咽无明显分界线，食道也很短，胃紧接食道后面。草食性和杂食性鱼类的胃分化不明显，但肠管较长。肉食性鱼类不仅有胃，有些硬骨鱼类在胃与肠交界处还生有幽门盲囊的突起。其机能一般认为与分泌和吸收有关。幽门盲囊的数目可作为分类的依据之一。鱼类肠的分化多数不明显，软骨鱼类可明显辨出小肠和大肠两部分，小肠又分为十二指肠和回肠，回肠内具螺旋瓣，螺旋瓣增加了肠的吸收面积，并起到延缓食物向后移动的作用，这种以螺旋瓣来增加吸收面积的方式是一种原始的方式。大肠有分为结肠和直肠。硬骨鱼类的肠内一般无螺旋瓣。

软骨鱼类的直肠开口于泄殖腔，泄殖腔是直肠末端略微膨大而成，输尿管和生殖管均开口于此腔。泄殖腔以单一的泄殖孔通向体外。硬骨鱼类的直肠末端有独立开口的肛门，位于生殖孔之前。

7. 牛肉和鱼肉哪个容易消化啊

食品消化率由高到低：红豆，鸡蛋，鱼肉，猪肉。　　谷物：1.5—3小时　　流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂的面包)，也比较容易消化。它们在体内的消化率最高，可达到98%。因此，对于胃肠较弱的人，粥、馒头等是不错的选择。但如果在其中加入了油脂，变成炸馒头片、炒饭等，就不好消化了。　　脂肪类：2—4小时　　脂肪的消化率与其低级脂肪酸及不饱和脂肪酸的含量有关，这些脂肪酸含量越高，越易消化。因此植物油比动物油更易消化。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入会延长后者的消化时间。所以吃油多的主食和菜肴，会给肠胃造成极大负担。　　蔬菜：45分钟—2小时　　瓜类蔬菜(如冬瓜)所耗时间最短，其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子)，之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花)，消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)。因此，根茎类蔬菜是可以拿来当主食的。消化不太好的人，要少吃西兰花等十字花科的蔬菜，如果要吃，也一定要煮得软烂一些。　　蛋白质类：1.5—4小时　　牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化，而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化，则需要4小时或更长时间。　　水果：30分钟—1小时　　瓜类水果(如西瓜)所需要的消化时间最短，而香蕉所耗费的时间最长。两餐中觉得饿，想吃个水果抵挡一阵，香蕉就是很好的选择。西瓜会迅速提供能量，升高血糖，尤其不适合糖尿病人。