新鲜苦笋的功效与作用(新鲜苦笋怎么保存时间最长)

1. 新鲜苦笋怎么保存时间最长

苦笋保存不会很难。首先,你洗干净苦笋。然后,放到锅里飞水,等水开水了过五分钟左右捞起,把锅里的水和笋一起捞起放一只干净桶内,等水彻底的冷透,取干净的瓶子,如可乐瓶,用刀切成一小块状放入瓶内,放满苦笋后,之后把桶里水倒瓶内,以满到瓶口为止,拧紧盖子,在热天时要拧开盖子放气,这样可以保存一年时间。

2. 苦笋保鲜一年的方法

晒干就可以 那样可以放很久很久

3. 新鲜苦笋怎么保存好

1、首先对于对于未剥壳的春笋，如果是数量不多，十天半月即可食用完，不需要太费心保存，可用密封储藏法既可以，先把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，之后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。 

2、可以冰箱冷藏保存，可以保存一个多礼拜之久，先烧开一大锅水，然后放两勺盐，把笋(可以整个，也可以对半切开)放入，大概煮3-7分钟左右，然后捞出，冲冷水，沥一下水之后，放入保鲜盒，存入冰箱即可。

4. 苦笋怎么样长久保存

苦竹笋应该晒干保存。新鲜的苦竹笋如果没有合适的保存方式，那就更容易烂，正确的保存方式应该是晒干，这样不仅可以使得苦竹笋可以长时间的存放，还可以锁住苦竹笋的营养价值，用的时候只需要将其放入水中浸泡知道苦竹笋变软就可以使用了。

5. 长期保存鲜竹笋的办法

竹笋的保鲜方法：可以把切好的竹笋用清水煮沸半小时，装在保鲜袋里，然后放进冰箱速冻保存，也可以晒干或是晾干收藏，食用的时候用清水泡发即可。

2、竹笋保鲜的时间最好不要超过一年，时间长了营养和口味都会改变的。竹笋的最佳保鲜期是一个月。

6. 新鲜苦笋怎么保鲜

1.

将苦笋放进塑料盒中，盖好盖子常温保存就可以了。

2.

将苦笋放进塑料袋中系好袋口，排空空气常温保存就可以了。

3.

将苦笋放入保鲜袋中，再放入冰箱冷藏室冷藏保存就可以了。

7. 新鲜苦笋的保存方法

1. 冷藏法：将焯过水的苦笋装入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏保存，可保持一定时间的新鲜和口感。

2. 切块法：可以将苦笋切成块状后放入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏保存。

3. 冰冻法：焯水后的苦笋可以切成段或切片，放入密封的冰冻袋中，然后放入冰箱冷冻室，可长时间保存。

8. 苦笋怎么保存到下半年

1.首先对于对于未剥壳的春笋，如果是数量不多，十天半月即可食用完，不需要太费心保存，可用密封储藏法既可以，先把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，之后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。

2.其二可以冰箱冷藏保存，可以保存一个多礼拜之久，先烧开一大锅水，然后放两勺盐，把笋(可以整个，也可以对半切开)放入，大概煮3-7分钟左右，然后捞出，冲冷水，沥一下水之后，放入保鲜盒，存入冰箱即可。

3.保存时间更久的方法是先把拨皮后的春笋装到能密封口部的容器里，然后叠放一层竹笋再铺一层食盐或是粗盐，叠放完后灌入凉开水，直到没过竹笋10厘米以上，最后用石头等重物压住竹笋，不让竹笋露出水面，密封口部。

4.也可以采用保鲜剂保鲜在每5千克的鲜笋中，放入透气的装有11克左右活性炭或生石灰的纸装袋2袋，采用保鲜剂保鲜是比较平常的一种方式。

 

9. 焯过水的竹笋放冰箱一年

竹笋焯水后保存在冰箱冷冻室中可以保存一段时间，一般来说可以保存3-6个月。但是，竹笋在保存过程中会失去部分口感和营养价值，因此建议尽量在短时间内食用。同时，在保存竹笋时，需要注意以下几点：

1. 首先将竹笋洗净去皮，然后用水焯煮2-3分钟，使其熟透。然后将其放入凉开水中浸泡10分钟，这样可以使竹笋更加脆嫩。

2. 焯水后的竹笋应该在完全冷却后再放入冷冻室，否则容易造成温度升高，导致其他食品的变质。

3. 在保存竹笋时，最好将其分成小份，每份用保鲜袋或保鲜盒包装好，然后标注好日期，以便于管理。

4. 在食用之前，需要将竹笋解冻，并在热水中焯一下，使其恢复脆嫩口感。

10. 鲜竹笋怎样保存最好

1.

盐水浸泡处理法。把50ml食盐和350ml清水放进盆中，然后把新鲜竹笋放进盆内浸泡20分钟左右，最后再把竹笋清洗干净，即可让新鲜竹笋能够达到很好的保存效果。

2.

生粉浸泡处理法。把80ml生粉和350ml清水放进盆中，然后把新鲜竹笋放进盆内浸泡20分钟左右，最后再把竹笋清洗干净，即可让新鲜竹笋能够达到很好的保存效果。

3.

白酒浸泡处理法。把70ml白酒和350ml清水放进盆中，然后把新鲜竹笋放进盆内浸泡20分钟左右，最后再把竹笋清洗干净，即可让新鲜竹笋能够达到很好的保存效果。