绿豆加排骨煲汤的功效与作用(绿豆可以炖排骨汤吗)
1. 绿豆可以炖排骨汤吗
1、首先将事先准备好的排骨的血丝和多余的肉用清水充分的清洗干净后，再用刀将排骨切成块，放到锅中用水焯一下记得要加入姜片，花椒粒，料酒，煮沸以后的排骨的杂质撇去就可以放在一边等待使用就可以了。
2、在锅里放入排骨，姜片，花椒粒，一次性加入足量的清水，开大火滚开后，加入清洗干净的绿豆，一直到再次沸腾后转小火炖一个小时左右就可以。
3、需要注意的是在炖煮的期间用勺子撇去浮末，一直到炖到汤汁浓稠，绿豆酥烂，调入少许盐调味，就可以关火盛碗食用好喝营养清热解毒的排骨绿豆汤啦。
绿豆排骨汤可以帮助年纪大的人补钙，含有维生素C和锌对于贫血的人可以改善贫血的状况，还可以增强人的体抗力和免疫力，还可以在一定程度上起到清热解毒的效果。
2. 绿豆可以煲排骨吗
排骨绿豆山药汤的用料
排骨 500g绿豆 一把山药 一根料酒 姜 鸡精 盐
排骨绿豆山药汤的做法步骤
步骤 1
绿豆一把，用冷水浸泡一晚。
步骤 2
排骨洗干净，用料酒生姜腌制20分钟。放入沸水中煮5分钟，除去血沫。
步骤 3
绿豆和排骨加入炖锅，再加五片生姜。小火炖煮2个小时。
步骤 4
山药滚刀切成块状。
步骤 5
加入山药炖煮半小时，加适量鸡精和盐。起锅，搞定！
3. 排骨绿豆汤怎么炖最好喝窍门
食材清单：
排骨（大排小排都可以） 适量 、 冬瓜 适量 、 绿豆 一把 、 盐 适量
做法步骤：
步骤1
排骨淖水，捞出洗净，重新凉水入锅。倒入绿豆。大火煮开，转中小火煮一小时。
步骤2
冬瓜用盐腌一下。
步骤3
一小时后放入冬瓜。
步骤4
再煮十五分钟即可。放入适量盐调味。
4. 绿豆可以煲排骨汤吗
具体做法如下：
准备食材：排骨，海带，绿豆 两把，姜 2片，葱 一根，花椒 几粒，料酒 少许。
1、将排骨提前泡几小时，并换几次水，去除血水；
2、准备好葱节，姜片，花椒；
3、清洗绿豆；
4、把排骨，葱姜，花椒，绿豆都放进锅里。大火煮开，煮开后降至中火煮30至40分钟；
5、汤浓之后小火继续炖至1小时左右，至绿豆开花，最后加入海带再煮20分钟左右就好了。
5. 排骨和绿豆能炖汤喝吗
可以和排骨煲汤 材料：排骨（骨头多肉少的那种），绿豆，生姜 做法 1、排骨洗干净，切段，这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了，回来再洗洗就好了。
2、汤煲加水，大火烧水。3、利用烧水的时间，生姜切大片，绿豆用凉水浸泡备用。4、油锅烧热，加生姜炒香，排骨下锅翻炒到肉边浅白色。5、汤煲里水烧开，把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内 6、小火开是煲汤，期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末和油星儿，保持汤的色泽清透。7、排骨煲大半个钟头后，即可加入浸泡过的绿豆。搅拌一下。8、继续煲汤约1个钟头，加入食盐，少量的鸡精，即可。
6. 排骨炖绿豆汤禁忌
小火慢炖40~50分钟，起锅前放盐和冰糖再煮几分钟。用料
排骨
一斤绿豆 手抓两把枸杞 少许红枣 2个醋 一小勺盐 少许姜 切片待用
绿豆炖排骨的做法步骤。步骤 1
先将绿豆提前半个小时泡在冷水里面
步骤 2
将排骨洗净焯水去掉浮沫后洗净放入锅中，加入之前泡过的绿豆，再放水入锅中至淹没过排骨，放入姜片大火烧开
步骤 3
打去少许浮沫，放入枸杞、红枣，加一小勺醋和适量的盐后炖上一个小时即可。
7. 绿豆可以炖排骨吗?
绿豆炖排骨，怎么做？把排骨放在水里，用小火慢慢炖
8. 绿豆可以煮排骨汤吗
排骨海带绿豆汤的做法如下：
1、海带提前一个晚上泡发，中途换几次水，绿豆也提前两个小时泡上；
2、排骨洗干净后，焯水后捞出来冲去浮沫；
3、排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成；
4、泡好的海带洗干净后切成小块，和绿豆一起放至排骨汤中，小火炖至海带软烂、绿豆开花，用适量盐调味即可。
煮绿豆小诀窍：
1、绿豆煮烂后再加糖,先放糖的话豆不易煮烂；
2、夏天不能等到绿豆汤自然冷却后放冰箱,因为那样时间太久,可能没等放进冰箱就坏了,可以放一盆冷水,然后把锅放进去,使它尽快冷却；
3、最好再放点陈皮丝一起煮。
9. 煲排骨汤可以放绿豆吗
用料:排骨300克，绿豆200克，面粉5克，白酒2克，姜两片，花椒3颗，盐4克
具体步骤:
步骤一:绿豆用清水泡两个小时
步骤二:排骨切成块，加入面粉和白酒把杂质洗干净
步骤三:加姜、花椒给排骨焯水，去除浮沫
步骤四:全部放到砂锅里，再加两片姜
步骤五:加入清水，盐炖煮，大约两个小时就好了
10. 排骨跟绿豆可以炖汤吗
先将500g排骨洗净，绿豆100g洗净泡水，准备姜5g，花椒2g，再烧开水把排骨倒进滚水中稍微过一下水然后捞起沥水。
把捞起排骨洗干净血水后，开始用锅装放排骨，泡好的绿豆，准备好的姜和花椒，加适量的水，定时一个小时。一个小时后，排骨软烂，绿豆开花，成品，加适量盐，可以食用。
11. 绿豆排骨汤怎么炖最好喝
绿豆、薏米、百合，冲洗干净，用（常温）水浸泡一夜（绿豆薏米一起泡，百合另外泡）
步骤2
准备一锅水，绿豆薏米一起倒入锅里，大火煮开，转中火继续煮（偶尔搅拌下），煮到闻到绿豆的香味（30分钟左右），倒入百合，再煮15分钟
步骤3
盛到大碗放凉就好，也可以冰镇下（我喜欢冰镇起来喝，适合夏天的糖水）（莎莎是吃货，喜欢捣腾吃的，并不是专业的，喜欢分享自己喜欢的食物）
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