首页 > 健康 > 正文

野杏仁的功效与作用(野山杏仁的功效与作用及食用方法)

1. 野山杏仁的功效与作用及食用方法

当然可以，还可以当作药来用

2. 吃野杏仁的好处

首先要用水煮沸后浸泡一段时间进行脱毒。去除苦味，然后用手挤压，把白色的杏仁挤压出来，除掉棕色的外皮。至于吃法，就有好多了：

凉拌杏仁：杏仁,黄瓜丁,西红柿丁,香菇丁,焯水捞出过凉水,控净水,加花椒油,盐味精,糖,鸡精,搅拌均即可.琥珀杏仁，将白糖加热成糖稀，将杏仁（已经干燥的）放入锅中进行搅拌，出锅后凉凉，凉透后即可食用。

还可以做热菜，肉丁、黄瓜丁、胡萝卜丁混在一起爆炒，加汤后勾芡，打明油，一个字就是“香”。但需注意：杏仁不可与小米同食。杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。

杏仁不可与栗子：同食会胃痛。

杏仁、菱与猪肺：同食不利于蛋白质的吸收。杏仁一般人群均可食用，有呼吸系统问题的人更适合；婴儿慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。

3. 山杏仁的功效与作用及吃法

出自《神农本草经》。为蔷薇科落叶乔木植物山杏PrunuSarmeniacaL.var.ansuMaxim.或辽杏(东北杏)P.mandshuricD(Maxim.)Koehne或西伯利亚杏P.sibiricaL.及杏P.armeni-acaL.的成熟种子。产于我国东北、内蒙古、华北、西北、新疆及长江流域各省。夏季果实成熟时收集种子，晒干。生用。用时捣碎。

【别名】苦杏仁，杏核仁，山杏仁，东北杏仁，辽杏仁，西伯利亚杏仁，杏子，木落子，杏梅仁，北杏仁，杏人，杏核人，坎子，德儿，苦扁桃，草金丹。

【商品名】杏仁，苦杏仁，北杏仁。以颗粒均匀、饱满、干燥、不破碎者为佳。

【处方名】生杏仁，光杏仁，杏仁，苦杏仁，炒杏仁，蜜杏仁，炙杏仁，杏仁霜，杏仁泥。

4. 野山杏仁的功效与作用及食用方法禁忌

承德亲戚就是用盐泡起来长期保存，拌着吃凉菜

5. 野山杏干的功效与作用

可以的。干杏仁800克，水1000ml，枕头布套一个，针线包一包。

步骤

1、收集干杏核；

2、干杏核要一个一个地剥皮，剥完皮的京桃核还要经过搓洗，把桃核上残留的果肉去净。接着还得用开水煮，既杀死桃核上的虫子和细菌，也防止日后生虫子;

3、要晾晒几天，直到去掉水分;

4、最后，就是装枕头了。将枕头做成两层，一层装桃核，一层装以前枕头里的填充物。

6. 野山杏仁的成分与功效

果仁杏仁露是添加了果仁的杏仁露，杏仁露里面没有添加果仁。

杏仁露是以纯天然100%野生杏仁为原料，采用特殊工艺精制而成的植物蛋白饮料。是由河北承德露露股份有限公司生产的植物蛋白饮品。

露露牌杏仁露利用当地野生资源，研制成具有民族特色的鲜美杏仁露。由于应用了代科学、先进设备相结合的正确道路，露露牌杏仁露成为民族工业的一颗瑰宝。

杏仁介绍

传统营养资源：早在公元前200年的西汉时代，就在《本草纲目》上有所记载，比国外早一个多世纪，英国在公元1300年才有文献记载，而美国在十九世纪才从英国引种，主要在加利福尼亚州栽培，作为营养原料用于糕点、糖果、干炒等多种加工食品，产量极大。

野山杏分布：露露杏仁露原材料选自野山杏仁，野山杏在我国分布区域广阔，遍布于三北地区11个省、自治区、直辖市。集中分布在内蒙古东南部、辽西地区和冀北地区。

7. 野山杏仁的功效与作用及食用方法视频

杏仁的优质产区有：内蒙古、河北、山西、吉林、辽宁、陕西。

杏仁分甜杏仁以及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁一般属于甜杏仁（又名南杏仁），味道细腻、微甜，多用于食用，还可以作为原料加入蛋糕、曲奇以及菜肴中

杏仁原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。在我国，杏仁主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、东北、山东、陕西等省区分布最多。山杏生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原。东北杏生于海拔400-1000m的开阔的向阳山坡灌木林或杂木林下。野杏主产于中国北部地区，栽培或野生，尤其在河北、山西等地普遍野生，山东、江苏等地也产。杏分布于在新疆伊犁一带有野生。

8. 野生山杏仁的作用有哪些?

杏仁不仅是一种非常美味的坚果，也是一种非常有效的中药。作为一种干果，它含有高热量和高蛋白质，对弱者有好处，还能提高身体抵抗力，延长寿命，降低血糖。杏仁应该适量食用，因为它几乎没有毒。杏仁作为一种中药，主要进入肺经，可用于咳嗽和哮喘。杏仁味苦，富含油脂。润肠通便。虽然杏仁的营养价值、功效和功能都很高，但糖尿病和湿热体质的人不宜吃杏仁。

9. 野杏仁的功效与作用及禁忌

杏仁树，就是指的杏树，落叶乔木。地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿；近叶柄顶端有二腺体；淡红色花单生或2-3个同生，白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点；暗黄色果肉，味甜多汁；核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期3-4月，果期6-7月。

少数地区逸为野生，在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生，海拔可达3000米。

适应性还是比较强的，对土壤的要求不高，一般的土壤，黏土，微酸性和微碱性的土壤中都可以生长。但是杏仁树比较怕涝，在养殖杏树的时候要注意避免积水，因为积水会很容易烂根死亡。对温度的适应还是比较强的，冬季的时候可以耐寒，而夏季的时候也有耐高温