冬瓜花生汤的功效与作用(排骨花生冬瓜汤的功效)

1. 排骨花生冬瓜汤的功效

多种菜都是父亲的“夜来香”菜。

父亲下班回到家，已过了晚饭时间，小酌一杯“二锅头”，舒缓一天的疲惫，下酒的夜来香菜可以是：

即食菜：五香花生米、红肠；

凉拌菜：猪耳朵拍黄瓜、凉拌藕片；

速炒菜：虾仁滑蛋、白灼菜心；

最重要的是妈妈提前准备好的酱牛肉，外加一碗排骨冬瓜汤。

父亲这桌美味儿的夜来香菜很丰富吧。

2. 排骨汤冬瓜汤的功效

孕妇可以吃排骨冬瓜汤的，这两种食材对胎儿发育以及孕妇都没有不良影响，是可以放心食用的。怀孕期间主要避免吃过辣的，冰冷的以及过咸的食物，多吃新鲜的水果蔬菜，鱼，蛋，奶，豆制品以及坚果等等，饮食尽量的多样化，以保证营养的全面。

3. 排骨花生冬瓜汤的功效与作用

1.花生1碟、瘦肉适量。

2.洗净的冬瓜。

3.肉切成肉末、花生拍扁、冬瓜切薄片。

4.油热锅，倒入冬瓜翻炒至微软。5.锅中放适量水，倒入花生大火煮开。

6.（有没发现汤变成浓浓的奶白色了）。倒入炒软的冬瓜，大火煮开后转小火慢炖20分钟。

7.倒入肉末大火煮开，下2勺盐。

8.下少许猪油，稍煮片刻即可。

4. 冬瓜骨头花生煲汤的功效

冬瓜红萝卜花生排骨汤做法

用料

排骨 700g

冬瓜 300g

花生100克

红萝卜 半根

干香菇 4朵

姜片 5片

盐 适量

料酒 一大勺

做法步骤

1、排骨凉水下锅加葱料酒大火煮沸，打末后捞出备用。香菇泡发备用。

2、砂锅中加入焯水过的排骨、红萝卜、香菇、冬瓜、花生，姜片加足够的水煮制。

3、水煮沸后打浮末转至中小火慢熬80分钟。

4、出锅前加入盐调味即可。

5. 冬瓜花生汤有什么功效

食材

冬瓜500克

骨头400克

花生50克

盐适量

1.准备好的食材。

2.龙骨洗干净，放入锅中倒入清水煮开。

3.龙骨绰水后放入凉水中清洗干净后倒入砂锅中备用。

4.花生提前泡一个小时左右备用。

5.花生泡好后倒入砂锅中，再加入适量清水烧开。

6.煮骨头汤的时候，把冬瓜处理一下，去皮切成块备用。

7.很快骨头汤煮开了，倒入冬瓜～

8.再次大火煮开，盖上盖子，中火半小时后改成最小火，慢炖一小时就可以了。

9.汤就好了，加入适量盐调味即可～

10.美味又好吃的冬瓜花生骨头汤的做法完成开吃了。

6. 排骨冬瓜花生汤的功效作用

可以一起喝的。我个人比较喜欢炖汤　　下面是我用排骨和其它原料一起炖的汤　　供你参考　　

1、海带排骨汤此汤常喝此汤有滋阴润燥的作用。　　

2、玉米排骨汤 此汤有利尿、降压、降糖等功效。　　

3、冬瓜排骨汤 此汤可以消暑解热、强筋壮骨。　　

4、杞菊排骨汤 此汤具有清热解毒、明目养颜、祛痘的功效。　　

5、棒骨蘑菇汤 此汤能促进排毒、防止发胖、补气血、增钙质、润关节的作用，是老幼皆宜的菜肴。　　

6、豆腐黄瓜黄豆 此汤能增加新陈代谢、提高免疫力。　　

7、凉瓜黄豆煲排骨 此汤有降脂减肥、补充钙质的功效。　　

8、冬瓜红豆排骨汤 此汤利水除湿、抗菌消炎的功能。　　

9、花生大蒜排骨汤 此 汤能降低胆固醇、防止皮肤老化、增强记忆力。　　

10、番茄排骨冬瓜汤 此汤具有清热降火、减肥、生津止渴的功效。

7. 排骨花生冬瓜汤的功效与禁忌

大家好，我是芮至，我的回答是：猪排骨与什么一起煲汤？作为一个广东人，煲汤是强项。我们家基本上每天都会吃一次排骨汤。猪排骨用来煲汤，有很多选择。

一般分为两类，一种是新鲜果蔬搭配来煲汤，例如：莲藕排骨汤、板栗排骨汤、玉米红萝卜山药排骨汤、苦瓜排骨汤；另外一种是搭配一些干果类食材，例如：茶树菇排骨汤、五指毛桃排骨汤、海底椰排骨汤、虫草花排骨汤。

今天分享一下我们经常做的几种排骨汤做法，为了节省时间，也为了排骨能煮得更烂一些，我们家经常用的是高压锅来煮汤，下面看看具体怎么煮。

【莲藕排骨汤】

材料：莲藕、排骨、芹菜

① 莲藕洗干净切好，排骨灼水备用；

② 把莲藕和排骨放入高压锅中，加入适量水，盖上锅盖，大火煮开；

③ 煮开后关小火，继续煮30分后关火；

④ 等到高压锅平静，打开锅盖加入适量盐、下芹菜。

【板栗排骨汤】

板栗排骨汤是潮汕地区肠粉小吃店里热卖的炖汤，在我们家也是很受欢迎的一种汤。

材料：板栗、排骨、香菜。

① 板栗剥皮，排骨灼水洗干净备用；

② 把板栗和排骨加入高压锅，加入适量水，盖上锅盖，大火煮开；

③ 大火煮开后，小火再煮20分钟，关火。

④ 等待高压锅平静，开锅盖，下适量盐、下香菜。

【玉米红萝卜山药排骨汤】

这是一道最普通的排骨汤，基本上家家户户都会做这个汤，小孩子也都很喜欢。

材料：玉米、红萝卜、山药、排骨、香菜

① 玉米、红萝卜、山药洗干净切块，排骨灼水备用；

② 把玉米、红萝卜、山药、排骨加入高压锅中，加入适量水，盖上锅盖大火煮开；

③ 大火煮开后，关小火继续煮20分后关火；

④ 等待高压锅平静，打开锅盖，加入适量盐，加香菜。

【茶树菇排骨汤】

材料：茶树菇、排骨、香菜

① 茶树菇洗好剪好，用热水泡20分钟以上，排骨灼水备用；

② 把茶树菇和排骨放入高压锅，加适量水，盖上锅盖大火煮开；

③ 煮开后关小火煮25分钟后关火；

④ 等待高压锅平静，打开锅盖，加入适量盐，加入香菜。

【苦瓜排骨汤】

材料：苦瓜、排骨、蒜头3瓣、香菜

① 苦瓜滚刀状切开，排骨灼水备用；

② 把苦瓜、排骨、蒜瓣加入高压锅中，加入适量水，盖上锅盖，大火煮开；

③ 煮开以后关小火继续煮15分钟；

④ 等待高压锅平静以后，打开锅盖，加入适量盐，加入香菜。

以上就是我加经常吃的几种排骨汤，用高压锅来做，基本上方法都是差不多的，只是不同的食材，煮的时间不太一样。如果是用炖汤锅就更简单了，直接把所有材料放进去等他自动煮好。

我们家经常用高压锅来做，比较方便快捷。大家也可以试试看，不过使用高压锅的过程要注意安全。

希望我的回答能够帮到你，有什么疑问欢迎评论交流。

8. 花生冬瓜骨头汤的功效

冬瓜蓉是可以配芝麻花生。

主料：冬瓜500g

辅料：油适量，糖适量，熟芝麻适量，糯米粉适量

步骤

1.冬瓜去皮切粒

2.分两次放入搅拌机搅碎

3.这是搅好的冬瓜蓉

4.胸没有纱布，只能用筛滤去水份

5.这是去除了部分水份的冬瓜蓉

6.热锅下油

7.放入冬瓜蓉，不停翻动，以防粘锅。

8.炒至水分变少时加入白糖继续炒

9.再次感觉水份少时加入熟芝麻，继续炒

10.再加入少许糯米粉翻炒至粘稠即可。（我加得多了点，可分次加入，以免太粘锅）

小贴士

人家制作的冬瓜馅是将冬瓜磨的，我就怕麻烦，直接搅拌，这样省时省事。如果用纱布滤去水分就更省事了。制作时尽量要做干点，这样做点心就不会太粘手。

9. 冬瓜排骨汤什么功效

能放，瓜嫩爽滑,鲜咸适口,此汤味道清淡,利于清热。

此汤功效：具有补虚强身、滋阴润燥、明目养颜的作用。

猪排骨的肉质地细腻、含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和丰富的钙质，猪排骨经炖煮后喝汤食用，可维护骨骼健康。

冬季进补去燥养颜汤---杞子冬瓜排骨汤，排骨汤营养丰富，味道鲜美。

冬瓜排骨汤的做法：

1、排骨剁成小块（直接让卖的人帮着剁的）

2、用清水冲洗剁成块的排骨

3、下锅，加水，水的量以没过排骨多一点点

4、在等待锅中排骨煮开前准备冬瓜（冬瓜去皮、去瓤，洗净切三角形大块）

5、开锅后将浮在上面的一层浮沫去掉

6、浮沫弄干净后加入姜片盖上高压锅的锅盖，压5分钟

7、时间到后，关掉电源，等待高太锅中没有气声发出时，打开锅盖加入切好的冬瓜、枸杞以及适量盐，再盖上锅盖压5分钟 分两次压的目的是因为冬瓜容易熟，同时放会把冬瓜炖化，口感不好。