霸王花排骨汤的功效与作用(霸王花排骨汤窍门)

1. 霸王花排骨汤窍门

食材：霸王花2朵，绿豆50克，胡萝卜1根，筒骨500克，食盐适量，生姜1块，料酒1汤匙

霸王花红豆煲汤做法：

1、生姜洗净切片；

2、筒骨洗净切段

3、霸王花提前用清水泡发，然后清洗干净，切成两半备用；

4、绿豆泡水

5、胡萝卜洗净切滚刀块，接着锅中加入适量清水，放入筒骨冷水下锅，再加入姜片，料酒去腥。

6、大火煮开至筒骨变色后，撇去浮沫捞出过凉水清洗干净沥干水分。

7、然后把焯好水的筒骨转移到汤锅中，再把霸王花， 绿豆，胡萝卜一起放入锅中，加入姜片，以及没过所有食材2倍的清水，开大火煲至沸腾之后，转成小火煲1个半小时即可就完成了。

2. 霸王花煲排骨

用料：猪骨、霸王花、蜜枣、生姜、胡萝卜

霸王花猪骨汤的做法

基本配料就是猪骨、霸王花和生姜、蜜枣。也可以根据喜好加胡萝卜等等，反正是随意的汤品。

猪骨洗净，放在冷水里，中火烧开，骨头捞出，弃水不用。

干霸王花在温水里浸软，滤干水分待用。

骨头用温水洗干净，放在锅里，加入足量水分和数片生姜，煲汤的时候不要中途加水，否则会有水味儿，影响味道。

飞水后的骨头仍旧会有浮沫出现，水快沸腾时守在锅边打去浮沫。

汤汁清澈后，放入泡软的霸王花和两粒洗净的蜜枣，煲两三个小时即可。

上桌前才放盐，汤汁清甜润口。霸王花口感我也蛮喜欢的。

霸王花 蜜枣和猪骨...煮汤我还是喜欢龙骨 可惜在这儿只有中超才能买到（趴地

午餐 霸王花猪骨汤（猪骨昨天啃没了 满脸血）红三剁 配米饭

3. 霸王花排骨汤做法

用料：猪骨、霸王花、蜜枣、生姜、胡萝卜

霸王花猪骨汤的做法

基本配料就是猪骨、霸王花和生姜、蜜枣。也可以根据喜好加胡萝卜等等，反正是随意的汤品。

猪骨洗净，放在冷水里，中火烧开，骨头捞出，弃水不用。

干霸王花在温水里浸软，滤干水分待用。

骨头用温水洗干净，放在锅里，加入足量水分和数片生姜，煲汤的时候不要中途加水，否则会有水味儿，影响味道。

飞水后的骨头仍旧会有浮沫出现，水快沸腾时守在锅边打去浮沫。

汤汁清澈后，放入泡软的霸王花和两粒洗净的蜜枣，煲两三个小时即可。

上桌前才放盐，汤汁清甜润口。霸王花口感我也蛮喜欢的。

霸王花 蜜枣和猪骨...煮汤我还是喜欢龙骨 可惜在这儿只有中超才能买到（趴地

午餐 霸王花猪骨汤（猪骨昨天啃没了 满脸血）红三剁 配米饭

4. 霸王花炖排骨有什么功效

把排骨炖至八成熟就可以放霸王花再炖熟

5. 霸王花排骨汤怎么做

用料

排骨 一扇

干霸王花 适量

眉豆 适量

花生 适量

蜜枣 两颗

姜片 适量

清水 适量

盐 适量

霸王花眉豆花生排骨汤的做法步骤

步骤 1

把排骨飞水后洗净，花生，眉豆和霸王花也冲洗一下

步骤 2

将所有汤料（除了盐）放入电压力锅内胆里，加入适量水（到最高刻度的样子就刚好）

步骤 3

选择“汤”键，压力选择“标准”就好，然后就该干嘛干嘛，等汤煲好了加点儿盐就可以喝啦

霸王花眉豆花生排骨汤的小贴士

1、把眉豆和花生提前用清水泡几小时这样比较容易煲得软糯

6. 霸王花排骨煲汤做法

主料：猪骨1000g、剑花100g；辅料：陈皮1小块、盐适量、章鱼适量、油适量、酒适量、姜片1块、蜜枣2个

剑花猪骨汤

1

准备剑花

2

剑花浸半小时，然后撕开，准备好章鱼，蜜枣，陈皮

3

猪骨用热开水焯一下

4

再用冷水洗一下

5

热锅

6

下油和姜片

7

下猪骨，下几滴酒

8

全部材料放进汤锅内

9

加热水煲一个半小时

10

加盐调味即可

小贴士

因剑花性微寒，所以煲汤要加一片姜

7. 霸王花排骨汤的功效与禁忌

主料

猪排骨300克（斩件）.辅料:霸王花:50克,猪里脊200克<切小块>，杏仁25克，蜜枣六只。

调料

料酒10克,姜末10克,

精盐,味精少许。

做法

①霸王花用清水浸软，洗净。

②排骨、肉入开水锅中，滴料酒,入姜末,焯1----2分钟.取出洗净,移入瓦锅.加清水一杯半.<一杯为220毫升>

③杏仁、蜜枣洗净。

④炖排骨,水开改文火.40分钟后,放霸王花,杏仁、蜜枣.10分钟后,入盐,味精,拌匀.片刻即成。