山羊蹄的作用与功效(山羊蹄图片)

1. 山羊蹄图片

材料：羊蹄750克，青大蒜、蒜子、小米辣、生姜适量。

1、先把生姜、蒜子分别切片，小米辣去蒂切辣椒圈，青大蒜根部拍散，切三厘米长的小段。再用钢丝球把已经用火烧掉，残余羊毛的羊蹄洗干净。

2、再把处理干净的羊蹄放入冷水锅中焯水，然后放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，然后捞出清洗干净备用。

3、热锅倒油，油温五成热放入15克冰糖来熬糖色，熬到起泡沫呈酱油色时，放入羊蹄翻炒上色，再放入姜片和蒜片，然后再放入多一些的凉水，再放入10克蚝油，10克生抽，适量料酒，5克老抽，一勺黄豆酱，盐2克，然后盖上锅盖，中小火炖一个半小时。

4、待时间到后，开大火等汤汁收浓时，放入青大蒜和小米辣翻炒均匀，再撒上白胡椒粉，装盘美味即成，这样一盘咸香入味的红烧羊蹄就做好了。

2. 山羊蹄长什么样子图片

羊蹄后蹄指的是羊的4条蹄子里边的后边的两个蹄。这里的羊蹄有可能是羚羊蹄，也可能是山羊蹄，还有可能是绵羊蹄。但是不管是哪种羊蹄，都是羊的后蹄子，羊的后蹄子是起到一个奔跑助力的作用。个人认为羊的后提的奔跑助力效果是最好的。因为羊的后肢肌肉比较发达，主要发力的就是后羊蹄子

3. 山羊蹄子图片

其实吃羊蹄儿确实有他的好处和坏处，羊蹄儿当中含有丰富的胶原蛋白，对美容特别有好处，特别女士多吃羊蹄，能够美容，

他的坏处就是羊蹄儿，他只有筋和皮，所以他没有脂肪，没有脂肪营养价值，相对来讲就比较低而且他还有一种提骚味，

4. 山羊蹄图片高清药草

拳参

药材名称：拳参

名称出处：《图经本草》

历史：拳参一名最早出现在宋《图经本草》的外草类中，书中载“拳参生淄州田野，其叶似羊蹄，根似海虾黑色，五月采，捣末用之淋渫肿气。”所附之图极其简单，但确是指蓼科植物，根据其图和文所绘所叙很难说明其为本种，但由于根茎外表紫褐色，呈扁圆柱形的弯曲，并具有细齿的环节，故似蝦。日本学者松村任三首先以P．bistorta L．作为拳参的原植物。后继学者牧野富太郎曾指出，以本种为拳参的原植物不妥。但现在已成定论，此外拳参过去尚有紫参之名，在《图经本草》中曾载紫参不止一种，所绘的图也均不相似，其文中有云似羊蹄者，其图有一晋州紫参似蓼科植物，日本学者岩崎常正将蓼科植物P．suffultum Maxim定为紫参，而将P．bistorta L定为拳参，但此后有将拳参和紫参均指为P．bistorta L。同时由于古代的紫参又名牡蒙，牡蒙应是蚤休(又名重楼)属中的一种王孙的别名，因而紫参，牡蒙、王孙三者混淆；故有以王孙为紫参，这样拳参，紫参和重楼之间发生混淆，故拳参就有了与重楼相同的草河车之名。

5. 山羊蹄图片大全大图

用料

羊蹄6-8个

生姜一块

大豆油适量

香其酱适量

芝麻酱适量

蒜蓉酱适量

叉烧酱适量

小肥羊火锅料适量

精盐适量

味精适量

鸡精适量

绍兴黄酒适量

做法

1/4羊蹄烧刮洗干净剁块

2/4烧水放羊蹄煮5分钟捞起用温水洗净沥干水份

3/4坐锅下油，然后放入生姜和各种酱，小火炒30秒下羊蹄翻炒两分钟，放入料酒。

4/4最后就是加水，小火炖上90分钟，中途要补充水在锅里，最后算着时间把水炖干，加入盐，味精，鸡精即可！

6. 山羊蹄图片植物

羊蹄子是绝对没有问题的，我家狗狗平时磨牙补钙的零食就是在淘宝买的山羊蹄，不是胶质的哟，胶质的对狗狗确实不太好，都是化学制剂。

淘宝买的羊蹄子都是烘烤的，外面类似糯米粉烘焙的，里面是真的羊蹄，因为里面还有骨髓的，对狗狗很好的，你家也可以试一试，至于你说的胶质的就不要用了。

7. 山羊蹄怎么做好吃

山羊蹄高20-70厘米。根黄色。茎直立，四棱形，棱上具窄翅，基部直径2-4毫米，多分枝，枝细瘦，斜升。

叶无柄，线状披针形至线形，长10-45毫米，宽1.5-9毫米，两端渐狭，下面中脉明显突起。

圆锥状复聚伞花序具多数花；花梗直立，四棱形，长至1.5厘米；花5数，直径1-1.5厘米；花萼绿色。

8. 山羊蹄的功效与作用

原料:生羊蹄500克。

麻辣焯水配方:绿茶1克，大蒜、白酒各5克，盐7克，百里香1克。

卤水配方: 大料

1.5克，桂皮、丁香、黑胡椒、草果、孜然各5克，盐20克 白糖5克，白芷2.5克，小茴香 麻椒、草蔻各2克，辣椒 大蒜各10克，花椒3克，红曲米5克，木子黄0.5克，生姜、大葱各15克，鸡油20克，料酒30克，清水1千克。

制作方法:

(1) 去毛: 羊蹄去毛有两种方法。一种是用火烤去蹄上的羊毛;一种用热碱水烫去羊毛。

(2) 去蹄甲:用刀背将羊蹄甲逐个砸掉，动作要轻，不要破坏其形状

(3) 刮洗: 用刀将羊蹄上的毛茬刮净后，用水将羊蹄洗净。

(4)焯水祛腥把大蒜爆香后，加入适量的清水，放入其余的焯水用料，倒入羊蹄大火烧开后，转小火煮15分钟左右，捞出放在清水中冲洗。

(5)熟制:将煮制用的香料装入料包，放入汤锅中，加入清水和其他的调料调成卤水，放入羊蹄，大火烧开煮制20分钟左右，转小火煨熟

然后关火自然冷却至常温即成

9. 山羊蹄图片草药

灵芝

根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，。性味甘平。灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”之称，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。

人参

人参为东北特产之一，由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。在中国医药史上，使用人参的历史十分久远。

龙涎香

是指抹香鲸科动物抹香鲸的肠内分泌物的干燥品。取自宰杀的抹香鲸肠内分泌物(即鲸鱼粪便，它是抹香鲸吞食墨鱼后，胃肠道分泌出来的灰黑色的蜡状排泄物)。本品系各类动物排泄物中最名贵的中药，极为难得。自古以来，龙涎香就作为高级的香料使用，它的价格昂贵，差不多与黄金等价。《本草纲目》中记载着龙涎香可以"活血、益精髓、助阳道、通利血脉"。龙涎香是治病和补益强壮的名贵中药。

冬虫夏草

冬虫夏草，又称冬虫草、虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草，寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。

雪莲

雪莲花除产西藏外，在我国的新疆、青海、四川、云南也有分布。各地民间将雪莲花全草入药，主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳萎、月经不调、红崩、白带等症。印度民间还雪莲花来治疗许多慢性病患者。如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。

何首乌

何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，其藤茎称“夜交藤”。唐人李翱曾写过《何首乌传》。原来是一个人的名字，在《本草纲目》中把原来的“夜交藤”改名为“何首乌”。何首乌据称是813年顺州南河县人何田儿所发现，常年服用活到160岁。何首乌具有补肝肾，益精血，乌须发，生发，强筋骨之功效。是一种名贵的中药材。药书上说何首乌、干首乌均指生首乌。为原药材去杂质，洗净润透，切片晒干入药者。偏于润便滑肠，降酯解毒。

鹿茸

雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。本品为常用中药，"神农本草经"列为中品。现市售品种类规格较多，由于原动物不同，分为花鹿茸和马鹿茸两种;由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种。

麝香

麝香是我国特产的一种名贵药材。是一种高级香料，如果在室内放一丁点，使会满屋清香，气味迥异。麝香不仅芳香宜人，而且香味持久。麝香为雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物，干燥后呈颗粒状或块状，有特殊的香气，有苦味，可以制成香料，也可以入药。是中枢神经兴奋剂，外用能镇痛、消肿。简称“麝”。 "神农本草经"列为上品。

海马

海马因其头部酷似马头而得名，是一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类，隶属海龙目海龙科海马属。海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。因此海马国内外市场需求量很大。

燕窝

燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，围绕着蓝天碧海。金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是我们所说的“燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，有补肺养阴之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产。