莲藕排骨墨鱼汤的功效与作用(莲藕墨鱼排骨汤还加什么好)

1. 莲藕墨鱼排骨汤还加什么好

材料：筒骨600克，莲藕1节，干墨鱼1条，胡萝卜半根

辅料：姜半块，盐适量

做法：

1、墨鱼提前几个浸泡；

2、莲藕拍松切段；胡萝卜去皮切大块；

3、筒骨洗净后用开水烫去血水；

4、锅中加6碗水，入姜片和筒骨；

5、烧开后撇去浮沫，煲半个小时；

6、加入墨鱼干、莲藕、胡萝卜，煮开后转小火煲1个小时即可。

2. 莲藕墨鱼排骨汤还加什么好吃

做法一:材料：排骨，香菇，胡萝卜，蒜，豆瓣酱，酱油，香油

步骤：1.排骨用水煮一下，去血水，洗净备用。胡萝卜3枝，蒜2－3瓣切片，香菇几朵切片。條萊垍頭

2.锅热油，下排骨炒，加郫县豆瓣酱，加老抽酱油上色，加蒜片，炒，然后，加入香菇片儿，胡萝卜块儿和稍微没过排骨的水，烧开之后，小火炖熟，再大火收汁，出锅的时候，再撒几滴香油即可。萊垍頭條

做法二：主料：排骨250g辅料：油适量，盐适量，红萝卜1条，香菇10朵步骤：1.新鲜的排骨洗干净。沥干血水。2.香菇用温水提前浸泡一个钟头。3.红萝卜刨去皮。4.把排骨放进炖锅里。5.放入红萝卜块。6.放入足够的水。7.把盖子放上去，开火。8.等里面的汤煮开以后，放入香菇，放入少许的盐，放点花生油，继续煲十五分钟即可。萊垍頭條

3. 墨鱼排骨花生莲藕汤有什么功效

主料:萊垍頭條

排骨500克頭條萊垍

藕1节萊垍頭條

墨鱼(干)2只萊垍頭條

辅料:萊垍頭條

花生100克 枣(干，大)8颗 姜1小块 食盐4克 水适量垍頭條萊

莲藕墨鱼排骨汤的做法:萊垍頭條

步骤1 條萊垍頭

将墨鱼干用清水浸泡1个小时，用手搓洗掉表面的细沙并冲洗干净萊垍頭條

步骤2 萊垍頭條

把墨鱼骨去掉，将肉切成两半，莲藕冲洗干净并刮去外皮，切成小块萊垍頭條

步骤3萊垍頭條

花生去壳，姜切片，排骨清洗干净，放入沸水中汆烫片刻垍頭條萊

步骤4頭條萊垍

将排骨、莲藕、墨鱼、花生、红枣、姜片一同放入砂煲中，加足量水没过食材，用大火烧滚后转小火慢炖两个小时，最后加盐调味即可萊垍頭條

烹饪技巧萊垍頭條

　　泡好的墨鱼要撕去黑色的薄膜，煲出来的汤水才不会有腥味。煮汤的过程最好不要中途加水，若是煮到水量过少非得加水时，则可添加热水，以节省烹调时间萊垍頭條

4. 墨鱼排骨莲藕汤怎么做好吃窍门

鱼和排骨能一起煮萊垍頭條

排骨和鱼都属于日常生活中比较常见的肉食，两者的营养价值较高，均含有丰富的脂肪、骨胶原、蛋白质、铁、钙等营养物质，将两者一起炖可有效补充蛋白质、钙，尤其对于老年人和正处于发育期的青少年，能够促进身体的生长发育，所以排骨和鱼肉同为高营养和高蛋白质的食物，可以在一起搭配着吃，因此排骨和鱼能一起炖，也不会给健康带来伤害。萊垍頭條

虽然排骨和鱼一起炖，其中的营养价值极高，但脂肪以及热量也比较高，因此需适量食用，不可一次性食用过多或长期大量食用，以免导致肥胖，进食后一段时间应尽量采取适当运动，消耗多余脂肪，并促进胃肠道蠕动，更好地吸收营养。萊垍頭條

5. 莲藕墨鱼排骨汤还加什么好喝

莲藕可以和黄骨鱼煮汤萊垍頭條

食材准备：莲藕300g，扇骨200g，墨鱼干100g，姜片，花生仁，盐适量。萊垍頭條

1、墨鱼干和花生仁冲洗干净后，分别浸泡过夜备用。頭條萊垍

2、将浸泡好的花生仁沥干水分，墨鱼斜刀切块。頭條萊垍

3、扇骨冲洗干净斩块，姜去皮切片，莲藕去皮切大块。頭條萊垍

4、冷水锅下扇骨。萊垍頭條

5、煮滚后转小火继续煮5分钟左右或至扇骨血水完全吐出。萊垍頭條

6、捞出吐净血水的扇骨，用温水冲洗干净。萊垍頭條

7、将花生仁和墨鱼放入汤锅。頭條萊垍

8、往汤锅中加入2.5L左右的清水。萊垍頭條

9、大火煮滚后，转中小火煲半小时。垍頭條萊

10、半小时后，将扇骨和姜片放入汤锅，继续煲半小时。萊垍頭條

11、最后加入莲藕，再煲1小时。頭條萊垍

12、煲好后，按需要调盐即可。萊垍頭條

6. 莲藕莲子墨鱼排骨汤的功效

墨鱼也就是我们所说的乌贼了，是我们生活中经常会食用的一种水产品了，墨鱼的肉质是非常的鲜嫩，而且营养物质也是很丰富，含有多种对我们身体益的物质，我们适量食用一些对身体有不错的保健功效，墨鱼做汤食用也是较为常见的吃法了，下面煌旗君就为大家推荐几道不错的做法。條萊垍頭

双莲墨鱼汤的做法萊垍頭條

材料：莲藕1斤、莲子1把、花生1把、墨鱼干1-2只、带皮五花肉8两、枸杞20粒、生姜3片、胡萝卜1个。萊垍頭條

做法：我们先将墨鱼干、花生和莲子用冷水浸泡，进行泡发，一定要提前一个小时进行泡发。墨鱼不要拆骨，我们是可以炖的时候连骨一起炖。将莲藕切成段，然后将所有的原料一起在冷水锅里面进行炖熟了，起锅之后将墨鱼骨取出来。萊垍頭條

功效：我们食用这款汤品能够很好的养肝血和滋阴润燥，这些食材搭配起来很平和，很适合我们家常食用。頭條萊垍

木瓜墨鱼汤的做法萊垍頭條

材料：木瓜(半生熟)500克、鲜墨鱼500克、猪排骨300克、生姜3片。萊垍頭條

做法：首先将木瓜洗干净了，然后去掉皮和核，切成块，备用。将墨鱼切开了，将外衣和骨去掉了，然后就是用盐将墨鱼搓洗干净了，将水烧沸了，然后将猪排骨放入并且洗干净了，切成段。然后就是将这些食材一起放入到瓦煲内，倒入清水和生姜，用大火煲沸了，然后用文火煲两个小时，放入适量的食用盐就是可以食用了。萊垍頭條

功效：，墨鱼是有不错的滋阴养生和滋补滋补肝肾的作用，墨鱼和木瓜一起搭配食用能够很好的养血和明目，很好的滋补美容。萊垍頭條

番茄墨鱼汤的做法萊垍頭條

材料：番茄200克，鲜墨鱼200克，姜5克，葱5克，盐5克，绍酒10克，素油30克。萊垍頭條

做法：我们首先将西红柿洗干净了，然后切成薄片，将新鲜墨鱼洗干净了，将筋膜去掉了，切成小块。然后就是将墨鱼和西红柿放入到盆里面，然后就是炒锅用热火烧热，倒入素油，炒到六成熟的时候，我们就是将葱、姜进行爆香，然后加入600毫升的水，烧沸了，将墨鱼、番茄和盐，用文火煮25分钟就是可以了。萊垍頭條

功效：这款汤品能够很好的滋阴润燥和和血，而且对于急性黄疸型肝炎是有很好的作用。條萊垍頭

墨鱼干和什么煲汤好喝頭條萊垍

1、墨鱼和排骨、胡萝卜、黑木耳一起搭配煲汤是非常好的，墨鱼可以给我们的身体补充丰富的碳水化合物和蛋白质，我们食用胡萝卜可以很好的明目清肝，木耳有很好的排毒的作用，所以这些食材一起搭配煲汤，不仅是可以享受美味清香的汤品，而且能够很好的补充身体营养，帮助保健身体，对于缓解体虚有非常不错的效果。萊垍頭條

2、墨鱼也是很适合和冬瓜一起煲汤喝，不仅是非常的好喝，味道鲜美，我们饮用一些也是可以很好的利湿消肿，缓解我们身体虚弱，帮助身体不错蛋白质，提高我们身体的肝肾功能，我们经常食用一些也是可以很好的缓解和预防高血压和身体的水肿。條萊垍頭

墨鱼的功效与作用垍頭條萊

1、预防高血脂与动脉硬化條萊垍頭

我们在平时的生活中经常食用一些墨鱼能够帮助预防心脑血管疾病的发生，像高血脂和动脉硬化等，而且里面含有的氨基酸能够很好的帮助清除身体里面的胆固醇，帮助软化血管，很好的预防血管的老化。我们在平时平时i经常食用一些能够很好的保护心脑血管。萊垍頭條

2、保护肝脏预防视力下降萊垍頭條

我们食用墨鱼可以很好的保护肝脏，墨鱼里面含有的微量元素和维生素以及氨基酸都能够被肝脏吸收和利用。对于促进肝细胞的再生非常有帮助，同时很好的提高我们的肝脏的解毒能力。而且墨鱼里面是含有牛磺酸，能够很好的提高我们视网膜的活性，保持视力，减少眼科疾病疾病发生的概率。萊垍頭條

墨鱼里面蛋白质的含量是非常高的，而且含有的无机盐和微量元素都是丰富的，所以我们在生活中适量的食用一些对维持我们身体各项功能的正常都是非常有帮助，墨鱼的热量也是非常低，所以我们食用也是不会发胖的，大家不妨在平时多尝试尝试。萊垍頭條

7. 排骨墨鱼汤可以放莲藕吗

材料萊垍頭條

鸡肉400克、墨鱼(干) 65克、盐1勺 料酒 1勺 红枣 40克 枸杞 20克 姜几片。萊垍頭條

做法萊垍頭條

1、准备好干墨鱼。，加水泡发。 垍頭條萊

2、准备好鸡肉洗净，锅加水，放入鸡肉。萊垍頭條

3、焯水煮一下，捞出鸡肉。 萊垍頭條

4、准备点姜片，红枣和枸杞，锅加水，放入红枣，枸杞和姜片，加入鸡肉，煲煮50分钟。垍頭條萊

5、加入墨鱼，继续煲煮30分钟，加盐调味，盛碗。萊垍頭條

二、墨鱼下奶之花生骨头墨鱼汤頭條萊垍

材料萊垍頭條

排骨 300g 干墨鱼 2只 花生米 1把 生姜 3片 盐 2茶匙。垍頭條萊

做法萊垍頭條

1、备好所有食材，花生和干墨鱼提前一两个小时左右浸泡。 萊垍頭條

2、墨鱼处理干净，和花生一起焯水。 頭條萊垍

3、捞起花生和墨鱼后把排骨放进焯水，再清洗干净。萊垍頭條

4、墨鱼切成小块。萊垍頭條

5、把所有食材放进瓦锅里，加进姜片和适量水，开中火煲开。煲开后继续煲十分钟左右，转成小火继续煲。萊垍頭條

6、约两小时后，加适量盐调味便可熄火。垍頭條萊

三、墨鱼下奶之墨鱼猪脚花生汤萊垍頭條

材料萊垍頭條

猪脚 墨鱼 花生 姜 葱 盐。萊垍頭條

做法 萊垍頭條

1、净猪脚洗净斩小块，墨鱼去内脏、筋膜、眼睛洗净备用。 萊垍頭條

2、姜切2-3片、葱切大段、花生洗净。萊垍頭條

3、以上材料放入砂锅，加入足量清水，大火煮沸转小火煲4小时以上，直至花生软烂，猪脚熬出角质，临出锅加盐调味即可。萊垍頭條

四、墨鱼下奶之木瓜墨鱼汤萊垍頭條

材料萊垍頭條

鲜墨鱼200g 木瓜100g 排骨100g 姜片适量 盐适量 鸡精适量。萊垍頭條

做法 萊垍頭條

1、准备好食材。萊垍頭條

2、墨鱼洗净，去皮，去内脏。 萊垍頭條

3、木瓜去皮去籽，切成块备用，将排骨焯水。把墨鱼，用开水汆烫一下。萊垍頭條

4、焯水的排骨放入汤锅中，下入沥干水分的墨鱼，加入姜片，倒入清水，放入木瓜。 萊垍頭條

5、大火烧开，转文火，焖至1小时。 頭條萊垍

6、加入盐和鸡精调味即可。萊垍頭條

五、墨鱼下奶之墨鱼鲜虾炖排骨汤垍頭條萊

材料萊垍頭條

墨鱼干 一只(大的半只) 鲜虾或虾干 6-8个 排骨 300克 米酒水 20克。萊垍頭條

做法垍頭條萊

1、锅中放入水，加入几丝姜，再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用。 萊垍頭條

2、墨鱼干用剪刀剪成一厘米宽左右的条状，放入水中浸泡半小时;注意墨鱼骨也不要扔掉。萊垍頭條

3、炖锅中放入1000ml左右的水，同时加入排骨，墨鱼骨和墨鱼干。开大火煮至沸腾后转小火慢炖2小时。萊垍頭條

4、最后放入鲜虾(如果是虾干跟墨鱼同时放)，继续炖煮20分钟，加盐调味即可。頭條萊垍

六、墨鱼下奶之娃娃菜墨鱼汤萊垍頭條

材料條萊垍頭

娃娃菜 60克 干墨鱼 100克 瘦猪肉 100克 精盐 鸡精适量。萊垍頭條

做法垍頭條萊

1、将墨鱼浸软，洗净，连其内壳切成4～5段。條萊垍頭

2、娃娃菜洗去泥沙及杂物;猪肉洗净。 條萊垍頭

3、把全部用料一齐放入沙锅内，加清水适量，武火煮沸后文火煮3小时，调味即可。萊垍頭條

8. 墨鱼排骨莲藕汤怎么做好吃

　　莲藕红豆煲排骨　　主料　　莲藕1斤（约600大多），红豆2两（约80克），排骨12两（约480克）斩件，干墨鱼3两（约120克），蜜枣6粒，陈皮1/4个。　　做法　　1、莲藕去皮，洗净。　　2、红豆用清水浸1小时，沥去水。　　3、陈皮用清水浸软，刮去瓤，洗净。　　4、墨鱼去骨，用清水浸30分钟，洗净。　　5、墨鱼、排骨水，过冷水。　　6、蜜枣洗净。　　7、水11杯（或适量）煲滚，放下莲藕、排骨、红豆、墨鱼、陈皮、蜜枣煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。 萊垍頭條

9. 莲藕排骨汤可以放墨鱼干吗

将墨鱼干用清水浸泡1个小时，用手搓洗掉表面的细沙并冲洗干净萊垍頭條

把墨鱼骨去掉，将肉切成两半，莲藕冲洗干净并刮去外皮，切成小块萊垍頭條

花生去壳，姜切片，排骨清洗干净，放入沸水中汆烫片刻萊垍頭條

将排骨、莲藕、墨鱼、花生、红枣、姜片一同放入砂煲中，加足量水没过食材，用大火烧滚后转小火慢炖两个小时，最后加盐调味即可萊垍頭條

烹饪技巧垍頭條萊

　　泡好的墨鱼要撕去黑色的薄膜，煲出来的汤水才不会有腥味。煮汤的过程最好不要中途加水，若是煮到水量过少非得加水时，则可添加热水，以节省烹调时间萊垍頭條

10. 莲藕排骨墨鱼汤的做法大全家常

猪肚排骨鲍鱼一起炖也很美味。三种食材一起炖，关键是处理得当，排骨和鲍鱼都是很鲜美食材，不用放大多配料，一般姜酒糖蚝油就可以。猪肚必须焯过水去掉腥味才能放入一起炖。鲍鱼是生鲜的，先炖排骨和猪肚，半熟后再放入鲍鱼。鲍鱼是干的，要先泡发並同时放入一起炖。这样处理后，鲍鱼排骨析放出的鲜甜让猪肚沾光，味道也一样鲜美。條萊垍頭