葱花鸡蛋饼的功效(香葱鸡蛋饼的营养)

1. 香葱鸡蛋饼的营养

一周可以吃七次煎饼

原料

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面粉 (250克)

芝麻 (2克)

鸡蛋 (20克)

香葱 4克

植物油 6ml

韭菜 5克

五香粉 4克

花椒粉 3克

茴香粉 2克

盐 5克

1/首先将面粉放入盆中，打入鸡蛋。

2/然后加水拌成糊状。

3/接着加入香葱，韭菜 、五香粉、花椒粉、茴香粉、盐搅拌均匀。

4/随后取出电饼铛，给电饼铛预热，再上刷油。

5/之后将面糊摊在电饼铛上煎。

6/几分钟后，给面饼翻个面继续煎。

7/煎熟后即可起锅了。

 

2. 香葱鸡蛋饼的营养功效

鸡蛋饼还可以叫鸡蛋大饼。鸡蛋饼，既美味营养，又是一道饱腹的主食。小时候，每当挑食的我，对米面厌倦时，妈妈便会摊上这样一张，香喷喷的香葱鸡蛋饼，让年幼的我笑逐颜开。

蛋饼中还能加入各种应季的食材，擦入脆嫩的西葫芦丝，便成了好吃的糊塌子。

3. 鸡蛋葱花饼有营养吗

早餐：小米粥、炒黑木耳、白煮蛋

早点：南瓜羹

午餐：芋头米饭、鸡丝黄豆芽、茄子肉糜、紫菜蛋汤

午点：小米粥

晚餐：青菜肉丝面、山药鸡丁、荷兰豆炒百合、炒绿叶菜。

早餐：肉末粥、红糖鸡蛋、藕粉

早点：红薯泥

午餐：黑米饭、香菇莴笋、芦笋炒鸡柳、木耳菜心汤

午点：小米南瓜粥

晚餐：莴笋肉末粥、黄豆芽肉丝、蒸西兰花、肉糜豆腐

早餐：香煎太阳蛋 核桃豆浆 果酱面包午餐：枸杞鸡丁 西兰花彩蔬小炒 黄豆猪蹄汤晚餐：葱爆羊肉 香菇炒油菜 桂圆乳鸽汤点心：藕粉糊 芒果酸奶。

早餐：芹菜粥 鸡蛋葱花饼 白灼时蔬

午餐：青椒肉片 姜汁菠菜 牛蹄筋花生汤

晚餐：木耳炒鸭片 鸡丝腐竹 莲子猪肚汤

点心：山药粥 胡萝卜包

月子做好，对宝妈以后的身体有非常重要的影响。

4. 香葱鸡蛋饼的营养成分

用料面粉 100克鸡蛋 几个牛奶或者水 适量盐 2克圆生菜 几片肠 几根胡萝卜 半根土豆，可不放 1个香菜，可不放 适量小香葱，可不放 适量沙拉酱 适量酱料: 蒜蓉辣酱 2勺甜面酱 1勺或者其他喜欢的酱 适量

街边鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

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准备工具。酱先调匀，甜面酱，蒜蓉辣酱，番茄酱，甜辣酱，黑胡椒酱等等，可以单独一种，或者选自己喜欢的方式混搭。

步骤 2

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面粉加2克盐，用水和成面糊，冷水或者牛奶都可以，面糊要自己掌握好稠度是慢慢流动那种，就和成外边路边卖鸡蛋饼那种稠度的面糊，不能太干也不能太稀了。 胡萝卜切丝，土豆切丝焯水，香菜小葱切小段。圆生菜洗净控水备用。

步骤 3

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肠切开先锅里煎一会儿，两面微微变色。

步骤 4

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电饼铛预热后，选薄饼键，第一张刷一层薄油，之后可以看情况刷油。放入一汤勺面糊。

步骤 5

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用竹蜻蜓顺时针旋转涂抹均匀成圆饼。 旋转速度要快，否则面糊没等摊好就凝固了。 面糊不要多，饼要薄。

步骤 6

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微微定型翻面。

步骤 7

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鸡蛋打入小碗，筷子或者手动打蛋器打散，倒入饼上，涂匀。喜欢芝麻的趁着蛋液没凝固撒点黑芝麻，等十几秒，略微有些许定型的蛋液了，翻面。

步骤 8

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翻面，用刷子均匀刷酱，放葱花，香菜末，胡萝卜丝，火腿肠，焯熟土豆丝，圆生菜等，挤上沙拉酱。

步骤 9

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包起来，即可出锅。

步骤 10

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懒得切土豆丝了，香菜葱也没放。

5. 香葱鸡蛋饼的营养与功效

答永泰葱饼热量500大卡，葱饼是福建省莆田城乡盛行的一种特色风味小吃，又叫油饼，制作原料主要有面粉、鸡蛋、花生油等，口味鲜美，营养丰富。葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼，烹饪简单，味道鲜美，其做法是将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来。

6. 葱花鸡蛋饼有什么营养

鸡蛋葱花饼的做法

1.葱花切碎放入碗中备用

2.鸡蛋打入2个再碗内

3.将切好的葱花和准备好的面粉倒入碗中并加入适量的盐并搅拌均匀，必要时可以加入适量的水

4.锅内倒入油开始煎制，当饼略成金黄时将其翻过来交换煎制

5.出锅啦，我又煎了根火腿肠，很好吃哦，

7. 香葱鸡蛋饼怎么做好吃又简单?

豆芽菜，韭菜，等都可以。鸡蛋饼营养丰富，制作简单美味，很受人喜欢。

鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。

8. 葱花鸡蛋饼的营养价值

鸡蛋饼不是鸡蛋煎饼！鸡蛋饼有好几种做法，可以根据自己的口味选择自己喜欢的，我们最常做的就是“葱花鸡蛋饼”。

做法如下：鸡蛋3个，面粉一小碗，葱花香菜切碎一小碗，花椒面适量，芝麻适量，食用油2小勺，食用盐、温水

鸡蛋打散加入温水调匀，在加入剩下材料混合成流动性很好的面糊。

面糊调好后稍微放置一会，大约10分钟左右，然后开始摊饼子。小火，平底锅中放少量食油，锅微热后，将面糊用勺子均匀摊入平底锅中，待一面凝固以后在翻个面，煎到微黄即可出锅，出锅前撒上芝麻。

一道香喷喷的“葱花鸡蛋饼”就做好了！

9. 香葱鸡蛋饼的营养价值

用料：面粉200克，开水100克，凉水20克，盐适量，小葱一把，植物油适量。

做法：

1，准备200克面粉，随手把面粉分成两份，一份大约三分之二，一份大约三分之一。

2，往三分之二的面粉里加入100克开水，用筷子搅拌成絮状，往另外三分之一的面粉里加入凉水，同样搅拌成絮状。

3，往面絮里加入大约20克植物油。

4，用手将面絮揉成均匀的面团，面团摸起来要十分柔软，不能硬，摸起来有点像耳垂的柔软度，盖上保鲜膜至少醒面半小时，或者放入冰箱冷藏过夜。

5，醒好的面团倒在台面上，用手再次将面团揉至光滑细腻的状态，面团如果有些粘手就提前在台面上撒适量的干面粉。

6，将面团用刀分成四份，每份的重量都尽量一致。

7，将每份面团分别揉成圆形，用手压扁，然后擀成圆形的薄片，抹上一层植物油，撒上一层薄薄的盐，撒少许干面粉，撒盐是为了调味，撒油和面粉能做个简单的油酥，有油酥做出来的葱油饼就会层层起酥。

8，往面饼上撒一层小葱，喜欢就多放一些，不喜欢吃可以少放一些，然后像图中一样切一刀，从一边转圈卷起来。

9，卷好的面团底部用手捏紧收口，不然煎饼的时候底部容易散开，小葱会漏出来。

10，将包好的面剂子竖起来，尖的一端朝上，粗的一端在下。

11，用手掌心把面团压扁，用力不要太猛，如果卷面剂子的时候不小心会卷入很多空气，用力猛压就会把饼皮胀破。

12，用擀面杖将面团擀成薄薄的饼状，如果擀的时候会粘擀面杖，也可以在面团上撒一些干面粉防粘的。

13，准备一口受热比较均匀的不粘锅，平底锅也可以，锅内刷一层薄薄的油，中小火预热。

14，把饼胚放入锅中，两面煎黄即可，煎另一面的时候也记得刷一层油，这样饼的两面都会变得焦酥，上色特别漂亮。

15，依次用同样的方法把饼全部煎好就可以了，这个饼十分柔软，层层能撕开，跟千层饼一样，好吃又好看，喜欢面食的朋友一定不要错过。

10. 葱香鸡蛋饼的家常做法

可以的。但是要注意温度和火候。不要太大。会导致糊。