秋季如何怎么吃才养生 秋季防腹泻怎么做

大家一定听过“贴秋膘”这个词，这是我国流传至今的传统习俗，但是我们现在要多多注意饮食问题，不能盲目的“贴秋膘”。每年的9月份开始，秋季流行性腹泻就会非常高发，我们应该怎么吃才能防止腹泻呢?

一、秋季防腹泻怎么做

因为秋季会让人产生鼻子、咽喉、皮肤都感到干燥的症状，需要一些需要一些清热利湿消暑的食物，但要是吃太多肉类，反而会徒增体内的火气。烹饪的方式也应以凉拌、蒸煮为主。民间有句话，“夏天过后无病三分虚”。经历了漫长的酷热夏季，由于频饮冷饮常食冻品，多有脾胃功能减弱现象。秋冬养阴秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机，而不是一个劲儿地增加脂肪。

二、适合秋季吃的蔬菜推荐

具体来说，秋天吃一些丝瓜有祛风化痰的效果。中医认为丝瓜性寒、味甘，入肝、胃经，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。除此之外，常吃一些丝瓜对于痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴等也有很好的改善作用。

另外，瓠瓜在这个季节也都成熟了，北方人习惯用它来做饺子馅，跟猪肉或羊肉一起包饺子和包子都是不错的选择。瓠瓜性平，有利水消肿、止渴除烦、通淋散结的功效。初秋气温仍较高，很多人胃口不好，将肉类和瓠瓜一起做菜，保证了蔬菜的摄入，也增加了蛋白质的摄入。瓠瓜中胡萝卜素含量较高，能起到一定的抗氧化作用。另外，其中还有胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，能起到一定的降糖作用。