沙棘有什么食疗的价值？

沙棘有什么食疗的价值？

隶属分类：健康问答,综合保健,亚健康调理,排毒通便

来自黑龙江省五大连池市的网友“松风记彤”回答

沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。含糖
7.5%—10%，含酸3%—5%。