隔夜茶可以喝吗

隔夜茶不宜饮用。

但是隔夜茶暴露在空气中太久，容易滋生腐败性微生物，使茶汤发馊变质。而且，放置久了，茶汤中的茶多酚和维生素C含量会减少。因而隔夜茶虽无害，但不宜饮用。

在日常生活中，常常会有剩余的隔夜茶，倒掉太浪费，加热再饮用又传说会致癌。那么，隔夜茶会不会致癌？隔夜茶能不能喝？隔夜茶如何利用才能做到不浪费？

隔夜茶会致癌的说法是不正确的。隔夜茶中含有二级胺，二级胺转化为致癌物亚硝胺必须有亚硝酸才能完成，而茶叶中的茶多酚和维生素C是亚硝胺的天然抑制剂，所以隔夜茶不会致癌。

隔夜红茶可以用来擦拭玻璃、门窗框等，油漆受到雨水侵蚀而脱落时，也可用隔夜冷却的红茶来擦拭，会得到意想不到的效果。

隔夜茶虽然不适合人们饮用，但是加水稀释后可以用来浇花，剩余茶汤中含有植物生长所需要的氮原子，每周浇上一次，能使家中的鲜花、盆栽更加鲜艳美丽，并让盆土保持足够的水分。

隔夜茶还可当洗发水，用隔夜茶洗发，能解决头皮发痒、头屑过多等问题。