制黄精的功效与作用及禁忌

制黄精是黄精经过蒸晒之后得到的药材，有九制黄精一说，即经过九次蒸晒之后得到的制黄精，其药效最为强大。黄精在古代养生学家的眼中是味神奇的延年益寿之品，甚至有久服成仙之说。具有补中益气、润肺养阴、强筋壮骨的功效。

功能效用

1.补中益气

制黄精味甘，性平，有补中益气的作用，可以治疗脾胃气虚，食欲不振，倦怠乏力，常配党参、白术等同用。

2.润肺养阴

制黄精中含有17种氨基酸成分与众多矿物质，具有较高的营养价值，可以益气养阴，提高身体活力。治疗阴虚肺燥，干咳少痰，可单用或配沙参、贝母等润肺养阴，化痰止咳。

3.补肾益精、强筋壮骨

治疗肾虚精亏之头晕，腰膝酸软，须发早白等。

营养价值

制黄精主要成分为黄精，含有烟酸、醌类、淀粉、糖分等物质，糖分含量丰富，同时还含有各种无机元素，如铁、锌、铜、锰，其中铁参与血红蛋白的合成。其它成分如维生素C、维生素B、水分、粗纤维、可溶性蛋白质、淀粉、水溶性多糖、还原糖、非还原糖、全糖等等。