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红豆薏米粉的功效与作用及禁忌

红豆薏米粉的功效与作用及禁忌

功能效用

红豆薏米粉主要成分是红豆和薏米,不需要按照特定的比例调配。红豆薏米粉具有美容排毒、祛湿健脾胃、消肿减肥、养气生血等功效。

1.美容排毒

薏米性凉味甘淡,可以促进体内的血液以及水分的新陈代谢,具有美白滋润、淡斑、瘦脸的作用。

2.消肿减肥

红豆能够利水消肿,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。薏米红豆粉具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其对于中老年肥胖者,效果较好。

3.祛湿健脾胃

薏米,可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,红豆薏米粉使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

4.养气生血

薏米有助于养气,红豆有助于养胃,所以女性在产后服用薏米红豆粉有较好的效果,薏米红豆粉还有美容的功效,可使气色更佳。

5.治便秘

因脾虚生湿,湿滞肠腑,导致大肠传导阻滞而出现便秘并非少见,主要表现为大便困难、腹胀脘闷、困乏无力、肛门灼热等,采用健脾化湿法可有效治疗。红豆和薏米粉含有大量的粗纤维,可以促进肠蠕动,有助于排便。红豆性平味甘,有利水除湿、健脾、解毒之功效。薏米性平味甘,能健脾、渗湿、止泻、排脓。二味合用,具有健脾化湿、调达气机功效。

营养价值

红豆薏米粉富含维生素A、维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质,其中钾元素、磷元素、钙元素含量非常高,还含有少量铁元素、硒元素、锌元素、铜元素等矿物质;还含有胡萝卜素、核黄素、烟酸等,还含有亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等。

红豆薏米粉中的胡萝卜素能维持皮肤黏膜层的完整性,防止皮肤干燥,粗糙促进生长发育,有效促进健康及细胞发育。

红豆薏米粉含有的硒元素能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用,还有调节蛋白质的合成的功能。

红豆薏米粉富含钾元素,钾元素钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参于细胞内糖和蛋白质的代谢。

红豆薏米粉富含维生素A,能够维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成。

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