白萝卜和胡萝卜可以一起吃吗

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白萝卜和胡萝卜可以一起吃吗

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胡萝卜和白萝卜各自都有丰富得营养，但是最好不要一起吃。主要是因为白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C，两者相遇，使得白萝卜中的维生素C大量分解，从而明显影响白萝卜的营养价值，因此最好分开吃。

白萝卜和胡萝卜是不建议一起吃的，因为白萝卜内维生素C的含量很高，而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶，可以破坏白萝卜中的维生素C，它会导致营养流失，还会引起肠胃和消化道的不适。它们各自有各自的营养，不适合混在一起食用，建议分开食用，这样会更有营养。