滇紫草的作用(滇紫草的作用和功效)
1. 滇紫草的作用和功效
鉴别要点:
几种紫草的主要特征:硬紫草根为圆柱形或类纺锤形,扭曲,头部具分歧残茎,暗紫色有纵沟。质硬脆、断面紫色显层纹。味微苦涩。软紫草根圆锥形或圆柱形,常有多个皮根扭卷在一起,暗紫色,皮部鳞片层层相叠。质松软、断面碎片状。气特异,味微苦涩。
至于类似品内蒙紫草根多为圆锥形,头部粗大,有多数残茎,余同软紫草;滇紫草根呈扭曲不直圆柱形,紫褐色,栓皮层片状。体轻质硬,断面黄白色,味淡微涩。
2. 滇紫草百科
紫草软膏的功效和作用主要表现在以下几个方面。活血消肿能有效治疗跌打损伤,对水火烫伤也有一定疗效。清热解毒对痈肿疮疡有一定的治疗作用。清热凉血可以治疗湿疹。止痛止痒,治疗蚊虫叮咬引起的瘙痒疼痛。能适当促进炎症伤口的愈合,具有抗菌消炎作用,能舒缓皮肤,再生皮肤。
3. 滇紫草膏的功效与作用
尔康滇紫草
马尔康滇紫草(学名:金丝桃属)是紫草科驴臭草属植物,多年生草本,高30-40厘米。茎直立或斜升,多分枝,具开展的硬毛及短伏毛。叶长圆形,长2-3厘米,宽5-10毫米,先端钝,基部楔形或圆形,上面绿色。
4. 滇紫草花图片
1甘菘 在汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称之为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香。甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛、开郁醒脾的作用,是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料,其香味浓郁。不过要注意量的把握,一次用量不宜超过5克,否则香气“腻人”。 2丁香 又叫公丁香、子丁香,为丁香的花蕾,烹调中常用的是干品,香味浓,尝之有刺舌、麻舌感,其性味辛温,有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在1~2克以内,千万不可多用。 3八角 应叫八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香,尝之微甜。其性味辛、温,有温中开胃,祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦,故在使用中比较灵活,以5~10克为宜。 4小茴香 又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培,且为人们所熟悉,其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然,有特异芳香气。作为香料使用,广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。在火锅中可适当加大用量,比如10~20克或更多一些。在药用方面,其性味辛温,有行气止痛、健胃、散寒的作用。 5草果 一种姜科植物草果的果实,尝之味怪,不好受。其药性温、味辛,有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用,作为香料与牛肉同烧或同卤,其风味尤佳。草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用,放3~5个较为合适。 6砂仁 又叫春砂仁、阳春砂仁,系植物阳春砂的成熟果实,尝之涩口,闻之有香味,药性温,味辛。有行气宽中,健胃消食之功,药用于胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐、肠炎、痢疾、胎动不安等症。用于火锅和卤菜中则不可过多,以3克以内为宜。 7三奈 有的地方也叫沙姜、山辣,为根状茎。杂货店、中药店出售的为其干制切片,其味芳香。药性温、味辛,能温中化湿、行气止痛,主治急性肠胃炎,消化不良,腹痛泄泻,胃寒疼痛,牙痛,风湿性关节炎,跌打损伤等。在烹调中多用于烧、卤、麻辣火锅,用量多在5~10克之间。广东人把沙姜用于制作盐鸡。近年来,四川江湖菜中有“三奈菜”的制作,即是说主料加上大量的三奈和干红辣椒、干花椒烹制而成。这道菜因其味芬香奇特,故受人称道,不过还未见有报道。 8灵草 为近几年广泛用的一味香料。因为市场所售皆为干品,故不好辨认。经过笔者多方请教,将干品拿给我校徐江普副教授验证:应叫灵香草,又名零陵香,为报春花科珍珠菜属植物。属多年生草本,有浓烈香气,性味甘平。在麻辣火锅中运用,一般用量不超过5克。市场上还有另外一种灵草,名罗勒,可代替上面一种,但属唇形科植物,也叫零陵香,又叫九层塔、香草、香佩兰、鸭头、雀头草等,其性味辛温。在药用方面,其性味辛温,有治风寒、感冒头痛等作用。 9排草 与灵草一样,也是近年来在麻辣火锅中运用普遍的一味香料。前几天,我请熊四智教授帮助查找相关资料,很快得到结果:排草又叫排香,香排草,香羊,毛柄珍珠菜,也属报春花科植物,其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣火锅中用量也不宜多,3~5克即可,也可在卤水中使用。 有人说,在麻辣火锅和卤水中,“灵草增香,排草防腐”,其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。 10白豆蔻 又叫圆豆蔻,市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味,因其药性味辛温,故有行气理气,暖胃消食,化湿止吐,解酒毒的作用。在麻辣火锅中加入3~5克即可。因其香味佳,故用量少。 11肉豆蔻 别名玉果。近年来在火锅中运用十分普遍,不过尝之味亦不好受,其药性味辛温,具有暖脾胃、涩肠、下气的作用。此物不可多用,2-3个即可。 12桂皮 又称肉桂。性味辛甘、热,有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。油性大,香味浓烈。尝之味辛辣、回味略甜。在麻辣火锅和卤菜中运用很普遍,用量5~10克为宜。 13毕拔 中文名:荜菝 其它中文名:荜芨(唐太宗实录:唐本草),毕勃(本草拾遗),鼠尾(未成熟的果穗,中药志Ⅱ),野毕菝(盈江)。 植物的用途及功能:果实用于心腹冷痛、呕吐、腹泻、头痛。根亦药用,用于治五劳七伤、心腹胀满、食不消化、阴汗、妇人内冷不孕 14紫草 药材基源:为紫草科植物紫草、新藏假紫草或滇紫草的根。 性味:性寒,味甘、咸。 归经:归心、肝经。 功效分类:止血药;凉血药;清热解毒药 功能主治凉血,活血,解毒透疹。用于血热毒盛、斑疹紫黑、麻疹不透、疮疡、湿疹、水火烫伤。清热凉血,用于麻疹,热病癍疹,湿疹,尿血,血淋,血痢,疮疡,丹毒,烧伤,热结便秘。 用药禁忌:胃肠虚弱、大便滑泄者慎服。《本草经疏》:痘疮家气虚脾胃弱、泄泻不思食、小便清利者,俱禁用。 常用量:4~10克 有效成分:含乙酰紫草素(acetylshikonin)、β-羟基异戊酰紫草素(β-hydro-xyisovalerylshikonin)、紫草素(shikonin)、β,β’-二甲基丙烯酰紫草素(β,β'-dimethylacrylshikonin)等
5. 滇紫草的作用和功效图片
一、巴戟天
1、特性:巴戟天是一种双子叶植物,根肉紫红,晒干加工后呈紫蓝色,品种分为大叶种和细叶种。
2、分布:主要分布在福建、广东以及海南等热带和亚热带地区较为常见。
二、三七
1、特性:三七主要用根茎入药,近圆锥、圆柱形,表皮呈灰黄色,可制成三七原材、三七粉、熟三七和三七片用药,味苦性甘。
2、分布:主产于云南文山州,另外在广东和广西的田阳、靖西等地也有种植。
三、黄精
1、特性:黄精又叫鸡头黄精、黄鸡菜、鸡爪参,是一种药用植物,根茎近圆柱状,结节膨大,品种分为姜形黄精、多花黄精和滇黄精三种。
2、分布:姜形黄精主要分布山东、河北地区;多花黄精主产于江西、安徽等地;滇黄精主产云南、广东地区。
四、木蝴蝶
1、特性:木蝴蝶又名千张纸、玉蝴蝶、白玉纸,喜温耐旱不耐寒,材质轻软呈黄白色,一般生长在肥沃疏松、砂质壤土的向阳山坡、河岸和公路丛林,对土壤没有什么要求,贫瘠地也可以缓慢生长。
2、产地:主要产自福建、广东、云南、贵州等省地。
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