中链脂肪酸的作用(中链脂肪酸的作用与功效,中链脂肪酸啥治啥病的)

1. 中链脂肪酸的作用与功效,中链脂肪酸啥治啥病的

中链脂肪酸油是碳原子数为8~10的饱和脂肪酸。

一般的植物油中含有的脂肪酸的碳原子数为18个左右，中链脂肪酸与之相比，为只有一半的碳链长度的短碳链脂肪酸。

根据脂肪酸分子结构中碳链的长度分为短链脂肪酸（碳链中碳原子少于6 个），中链脂肪酸（碳链中碳原子6~12 个）和长链脂肪酸（碳链中碳原子超过12 个）三类。通常所说的中长链脂肪酸是指碳链中含碳原子数在8-10个的脂肪酸。

扩展资料：

长链脂肪酸（Longchain fatty acids，LCFA），其碳链上碳原子数大于12。

皮下和脏器的脂肪都是长链脂肪酸（14碳以上）；消化过程中会出现中链（8~12碳）和短链（2~6碳）脂肪酸；短链能够直接被小肠吸收。可以分析动物性食物：中链脂肪酸是消化的中间环节产物，也就是说它已经被初步消化，但是还没到能吸收的地步，这部分脂肪酸存在于小肠。

一般食物所含的脂肪酸大多是长链脂肪酸。中长链脂肪酸代谢方式与长链脂肪酸不同，代谢对体重和血脂的影响也不同。在大鼠身上的实验发现，食用中长链脂肪酸可降低大鼠体脂肪重量。

2. 中链脂肪酸有减脂的作用吗

     轻宝莱椰子油营养固体饮料是用于减脂的，会将体内的多余的脂肪分解出来。

       食疗椰子油的的消化无需动用人体胰消化酶系统，对身体的酶和荷尔蒙系统施加很小的压力。而且肝脏更倾向于使用中链脂肪酸作为产能的燃料来源，进而提高新陈代谢的效率中链脂肪酸具有天然的综合抗菌能力。

      当我们摄取中链三酸甘油酯时，它在我们体内转化为单酸甘油酯和中链脂肪酸，这两样物质拥有强力抗菌能力，能杀死引起疾病的细菌、真菌、病毒和寄生虫。

3. 中链脂肪酸与长链脂肪酸的区别

脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。脂肪酸代谢脂肪酸根据碳链长度的不同又可将其分为：短链脂肪酸，其碳链上的碳原子数小于6，也称作挥发性脂肪酸；中链脂肪酸，指碳链上碳原子数为6-12的脂肪酸，主要成分是辛酸（C8）和癸酸（C10）；长链脂肪酸，其碳链上碳原子数大于12。一般食物所含的大多是长链脂肪酸。脂肪酸根据碳氢链饱和与不饱和的不同可分为3类，即：饱和脂肪酸，碳氢上没有不饱和键；单不饱和脂肪酸，其碳氢链有一个不饱和键；多不饱和脂肪酸，其碳氢链有二个或二个以上不饱和键。

4. 中链脂肪酸治哪些病

使用中链脂肪酸的油脂有降低血脂、降低胆固醇、降低体脂的作用。

中链脂肪酸也叫做中长链脂肪酸食用油，是一种新资源食品，是以食用植物油和中链甘油三酯为原料，通过脂肪酶进行酯交换反应，经蒸馏分离、脱色、脱臭等工艺而制成。

短链脂肪酸：

短链脂肪酸也称挥发性脂肪酸，根据碳链中碳原子的多少，把碳原子数为1-6的有机脂肪酸称为短链脂肪酸，主要包括乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸。

长链脂肪酸：

长链脂肪酸也叫做长碳链脂肪酸，主要是以酯化形成存在。其中约45%与甘油、15%与CH、35%与PL合成酯、仅有5%脂肪酸呈游离状态，主要是长链脂肪酸。

5. 中链脂肪酸对人体的作用

       w－6脂肪酸属于多不饱和脂肪酸。w-6多不饱和脂肪酸”就是一种人体必需的不饱和脂肪酸，主要含有亚油酸（LA）、花生四烯酸（ARA）等成分。人体不能合成 w-6 系列脂肪酸，必需从食物中摄取。

       w-6多不饱和脂肪酸从食物到人体后，它会转化各种1、2型的前列腺素，这种营养成分能增强免疫功能、调节新陈代谢，减轻炎症和调控人体内循环系统，且还能与w-3PUFA能相互作用，不能相互转化，相同的酶系统产生不同的细胞因子，调节脂质代谢与酶作用。

6. 中链脂肪酸主要功效

MCT粉

名称：辛癸酸甘油三酯（MCT）粉，又名中链甘油三酯粉。

主要功效：

MCT与长链脂肪酸甘油三酯相比，其在肠内更容易水解吸收，

通过静脉转运到肝脏，不参与外周循环，快速供应能量且不进行脂肪积累

功效

1.补充能量，加快身体痊愈。

2.保健食品中链脂肪不堆积，保持健康体重，提高新陈代谢。

3.运动饮料加快新陈代谢，提供更多能量。

4.婴幼儿产品促进生长发育。

5宠物饲料补充能量，提高存活率。

7. 中链脂肪酸和长链脂肪酸的区别

能

脂肪酸合成的起始原料是乙酰辅酶a，它主要来自糖酵解产物丙酮酸，脂肪酸的合成是在胞液中。

血中脂肪酸主要以酷化形式存在，其中，约45%与甘油，15%与CH，35%与PL合成酷，仅有5%脂肪酸呈琉璃状态，主要是以长链脂肪酸。

长链脂肪酸是由甘油三脂与载脂蛋白，胆固醇等结合成乳糜微粒，最后经由淋巴入血。