杜仲嫩芽的功效与作用(嫩芽杜仲叶功效)

1. 嫩芽杜仲叶功效

老叶是生长时间比较久的叶子，嫩芽是新发出来的叶子

2. 嫩芽杜仲叶功效和作用

可以不洗，如果洗必须快速。春嫩芽杜仲茶的汤色是淡墨色或墨绿色；秋杜仲叶茶的汤色为咖啡色或金黄色。出现其它汤色的则非杜仲茶。泡茶时间的长短，与茶叶原料老嫩和饮用方法密切有关。如压制茶中的砖茶、紧茶、六保茶，一般都是煮后喝，时间可长一些，10分钟，直至几小时均可。泡乌龙茶比一般红绿茶需时要稍长，因为乌龙茶原料的成熟度比一般红绿茶为老，叶汁浸出也慢些；但泡名优绿茶，因为原料极嫩，冲泡时间就不宜过长，尤其是高温时间越短越好，这样才能促进持清汤绿叶和香鲜味美的特色。总之，泡茶时间长短，要因茶而异，以茶汁浸出，而又不损害其色香味为度，这就是最合适的时间．　　泡茶的时间不足会使不成熟的生涩浮于水上，时间过久却又产出苦涩，因此泡茶时间应掌握得宜。　　·如果使用盖杯泡茶，应以三克茶叶对150毫升的水量浸泡五分钟。　　　　·如果半酦酵茶采用宜兴式品茗，熟茶需3秒至1分钟；半生茶需1至2分钟；生茶需1至3分钟。　　　　·上选茶叶的泡茶时间宜缩短，尤其是上选熟茶，前几泡宜在3至5秒即倾壶而出，稍有延迟，茶质便失甘香而带微苦，且水性减少，冲泡次数亦随之减少。　　　　·无论那种茶叶，后面几泡的浸泡时间应稍增，好让茶质充分显现，一般是每加一泡，再延长约10秒至30秒。　　　·重香气的茶宜短泡，重味道的茶宜长泡。　　　·喜品浓茶者，可多泡一些时间；喜品淡茶者，宜少泡一些时间。

3. 杜仲茶嫩芽的功效与作用

在清明至夏至间，选取生长15～20年以上的植株，按药材规格大小，剥下树皮，刨去粗皮，晒干。置通风干燥处。

4. 杜仲嫩芽的功效及用途的功效与作用

材料：

杜仲 15G，龙骨 300G，水 2升，马蹄 3颗，山药 300G，蜜枣 2颗，枸杞 30粒，盐 适量

做法：

1.龙骨或排骨焯水洗净，马蹄、山药削皮切块，蜜枣、杜仲和枸杞洗净备用。

2.将所有材料除了枸杞都放入汤锅里，加入水。

3.汤锅功能选择【老火汤】，煲汤时间为3小时，如果用普通锅子先大火烧开后转小火煲2小时。

4.盖上盖子等着喝老火汤。

5.时间还剩下最后的20分钟放入枸杞，继续盖上盖子直到汤煲好，然后加入适量的盐调味即可食用。

枸杞最好在汤快煲好20分钟前才加入，否则汤会带点酸味。

5. 嫩芽杜仲叶功效与作用

杜仲茶的品级按采叶的时节可分为极品嫩叶（芽）、特级嫩叶、特级成叶和老叶茶。

极品嫩叶（芽）：采收于4月中旬左右，茶型极为细嫩，无论口感还是功效，在杜仲茶几个品级中皆堪称极品，适合送礼及追求品质者。

特级嫩叶：采收于4月末5月初左右，茶型细嫩，较之嫩叶略粗，口感、功效均不错。

特级成叶：采收于5月末到6月初左右，茶型开始变得较为粗大，介于老叶与嫩叶之间，仍能成条索状，口感、功效不错，但较之嫩叶逊色些。

老叶茶：7至9月份左右索采集的均为老叶茶，茶型粗大碎落，难成条索状，越往后期品质越差，某些劣质还夹杂了很多茶碎末与杂质，无论是口感还是功效均远不及嫩叶茶。

6. 杜仲嫩叶的功效

最好晒干再泡茶，杜仲叶除去杂质，切丝，筛去灰屑。或者可以用盐炒，取净杜仲叶，用盐水喷匀，稍闷，炒至有焦斑。每杜仲叶100kg，用食盐2kg。

7. 杜仲新芽的功效和作用

杜仲为常用中药，采收用剥皮法。剥皮较适宜的时间在我省是6月20日至7月31日。此时期气候适宜，杜仲剥皮后容易再生新皮，成活率高。

8. 杜仲嫩芽的功效

杜仲茶是植物杜仲的叶为原料，经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成的健康饮品，品味微苦而回甜上口。常饮有益健康，睡前喝一杯保健价值极高，无任何副作用，饮用方便。

一般来说，可以在杜仲叶初长成、生长最旺盛时、花蕾将开放时，或在花盛开而果实种子尚成熟时采收，以做杜仲茶，其中嫩芽杜仲茶品质最高。