野姜的作用(野姜有什么药用功效)
1. 野姜有什么药用功效
盐禾姜学名洋荷姜,野姜、茗荷、阳霍,为姜科,姜属多年生草本植物。落叶灌木,高1~3米,茎上密被细柔毛,花期6~7月。喜凉爽、湿润气候、通风良好的环境,生长适温为7-15℃。原产我国南部,栽培历史悠久,大多为房前屋后零星种植。国内分布陕西省,江苏省,江西省,福建省,湖北省,湖南省,湖北省种植产量在全国排名前三,盐禾适应性强,耐涝耐干旱、耐热耐寒性强.阳对气候要求不严,我国各地均可栽培,以土层深厚肥沃、保肥、保水性好的沙壤土栽培较好。栽种前将土壤深翻,施足底肥,要求土壤疏松。
2. 野姜食用的做法
襄荷,别名茗荷,阳荷,野姜等,属姜科姜属多年生草本植物。其味芳香味甘,富合多种氨基酸,维生素,微量元素等营养成分,具有镇咳祛痰,消肿解毒,消积健胃等功效,是一种食药两用俱佳的保健蔬菜。
蘘荷本身有种淡淡的清香味,最常见的做法就是蘘荷炒毛豆,其实襄荷用来炒茶干,凉拌或者加上牛肉丝和茭白丝一快儿爆炒都是极好的。
3. 野姜有什么作用和疗效
阳火姜又名洋火姜
洋火姜,是一种多年生草本植物,即姜科姜属类植物,之所以被称为洋火姜,一是东洋(日本)也生长这个东西,二是其初生花芽部形若“洋火”(即火柴)头。其实本来的植物名称叫茗荷或蘘荷[Zingibermioga(Thunb。)Rosc。],也称阳荷、蘘草、野姜。植株高1.5米左右,茎秆粗壮、根系发达、生长旺盛,根茎淡黄,针形或狭长椭圆形叶片,花序色黄苞片鲜红或紫红。在日本和我国湖北、四川、安徽、江苏、浙江、湖南、江西、广东、广西和贵州等地均有生长,属于耐荫性植物,野生多,现已有大量栽培。
4. 野姜有什么药用功效呢
小黄姜的叶能长到80厘米左右的高度。生姜有小种姜、大种姜、山姜(野姜)等品种,药用以小种为好,习惯把小种生姜叫“小黄姜”,小黄姜切面纯黄色,味辛辣浓,肉细嫩,味香,纤维较细,小黄姜也是可食用也可药用的一种植物。
5. 野姜有什么药用功效与作用
应该是洋荷。别名野姜、茗荷、阳霍、蘘荷、阳荷、蘘草。姜科姜属多年生草本植物。株高1-1.5米;根茎白色,微有芳香味。叶片披针形或椭圆状披针形,长25-35厘米,宽3-6厘米,顶端具尾尖,基部渐狭,叶背被极疏柔毛至无毛;叶柄长0.8-1.2厘米;叶舌2裂,膜质,长4-7毫米,具褐色条纹。总花梗长1-5-2厘米(或有时更长),被2-3枚鳞片;花序近卵形,苞片红色,宽卵形或椭圆形,长3.5-5厘米,被疏柔毛;花萼长5厘米,膜质;花冠管白色,长4-6厘米,裂片长圆状披针形,长3-3.5厘米,白色或稍带黄色,有紫褐色条纹;唇瓣倒卵形,长3厘米,宽2.6厘米,浅紫色,侧裂片长约5毫米;花丝极短,花药室披针形,长1.5厘米,药隔附属体喙状,长1.5厘米。蒴果长3.5厘米,熟时开裂成3瓣,内果皮红色;种子黑色,被白色假种皮。花期7-9月;果期9-11月。生长在沟边林下、林中、山坡林中、山坡林中阴地,阴湿地。栽培历史悠久,大多为房前屋后零星种植。重庆中北部自古有栽培,可作菜食和药用。
6. 野姜的食用方法
小黄姜晒干的方法如下:
1. 首先要选取老生姜,老生姜里面的姜黄素含量高,老生姜的上市时间大约是10月底以后的挖出来的生姜可以用来制作,
2.把生姜用小刷子刷去外面的泥土,清洗干净,晾干,
3.然后放入蒸笼,每次蒸15分钟左右,如果家里有蒸饭的习惯,也可以放在饭锅里面一起蒸,吸收了米饭的营养,这样蒸出来的生姜效果更好
4.把蒸好的生姜趁热切成片,放在阳光下暴晒,记住一定要放在阳光下,不能够阴干或者吹干,
5.然后反复的蒸 ,反复的晒,达到9次,生姜的颜色也会越来越深,
6.最后晒干的生姜可以用密封容器保存
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