韭黄和牛肉能一起吃吗(牛肉和韭黄可以一起吃吗?)

1. 牛肉和韭黄可以一起吃吗?

韭黄炒牛肉丝的做法 牛肉丝放少许淀粉，生抽，盐，料酒及油腌制将韭黄洗净切段锅内温油放牛肉丝滑散，煸炒至变色开大火下入韭黄翻炒，放盐，等韭黄变软，就可起锅开吃~下饭奇香无比

2. 牛肉和韭黄可以一起吃吗

材料:

牛肉300g 韭黄120g 红辣椒1颗 姜一块 盐适量 花生油适量 生抽两勺 蚝油1勺 料酒适量 生粉适量 食用碱1g

做法步骤

1.准备材料。把韭黄、辣椒、姜都洗净，切成丝。

2.牛肉洗净，按着肉的纹路横着切成丝。

3.放入料酒拌均。

4.再放入1g的食用碱拌均，放食用碱是为了肉质更嫩。

5.然后拌入适量的生粉和花生油。腌10分钟。

6.炒锅内放适量的花生油，比平时炒略多一点，油多炒出来的牛肉嫩一些。烧到油冒烟，放入姜丝，炒两下，放入牛肉，迅速翻炒。

7.牛肉稍微变色，马上放辣椒。

8.再放入韭黄翻炒均匀。

9.调入盐、蚝油、生抽、味精。

10.装盘，上桌。

3. 牛肉可以跟韭黄一起吃吗

食材准备：牛肉、酒、酱油、苏打粉、胡椒粉、老抽、生抽、辣椒油、白糖、大蒜、姜末、青辣椒、韭菜、豆芽。

做法步骤：

1、将买来的牛肉用清水洗干净，沥干水分，切片，放到碗中。碗中加入料酒、酱油、苏打粉、胡椒粉搅拌均匀，腌制一会儿。准备一个碗，放入1小勺老抽、少许的生抽和一点点辣椒油、酒白糖搅拌均匀，搅拌至白糖溶解，放在一旁备用。

2、将蒜、姜、青辣椒、韭菜和豆芽放到清水中，清洗干净。蒜拍碎，切成末；姜切成末；青辣椒切细段；韭菜切成小段，都放在碗中备用。

3、锅中放入适量的油，放入腌好的牛肉片，翻炒均匀。等到牛肉片炒到七八成熟的时候，捞出来备用。锅中继续下蒜末、姜末和辣椒丝，炒出香味之后，放入河粉，倒入之前调好的酱汁，翻炒均匀。再放入炒好的牛肉、韭菜段和豆芽，炒至断生即可出锅。

4. 韭黄跟牛肉可以一起吃吗

主料：面粉、牛肉馅、韭菜 配料：葱、姜、花椒、料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油拌牛肉馅的方法：

1、花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用；

2、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀，分次加入花椒水，顺一个方向用力搅拌，使肉馅上劲。1、韭菜摘洗干净，控干水分切碎； 2、在拌好的牛肉馅中放入韭菜，酌情加盐调节咸淡，搅拌均匀，牛肉韭菜饺子馅就拌好1、取出饧发好的面团，面板上撒些干面粉，用力将面团揉至表面光滑； 2、将面团分成若干份，取一份（其余的用湿布或保鲜膜盖好以免风干）搓成长条，做成剂子，擀成饺子皮，包入牛肉韭菜馅，捏成饺子。如此反复直至面和馅做一锅水，水开后下饺子。一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖，等水开了，添半碗凉水，水再次烧开再添半碗凉水，共添三次水。待饺子全都浮起来，鼓鼓的，就可以捞出来吃了。料全部用完。

5. 韭黄能和牛肉一起吃吗

中筋面粉450克鸡蛋1个牛肉（上脑部分）450克韭黄300克花椒油适量香油适量大葱1段姜1块生抽约8克盐约12克花椒水适量鸡精1勺味精1/3勺白糖1/2勺五香粉适量清水200克韭黄牛肉馅饺子的做法 热锅小火玉米油慢炸花椒。韭黄牛肉馅饺子的做法 步骤1将炸好的花椒滤出，得花椒油，晾凉备用。韭黄牛肉馅饺子的做法 步骤21个鸡蛋打散，加入200克清水搅匀。韭黄牛肉馅饺子的做法 步骤3根据牛肉韭黄重量称出450克中筋面粉，将鸡蛋水缓缓倒入，搅拌面粉成絮状。韭黄牛肉馅饺子的做法 步骤4和成面团，用力揉至面团表面光滑，裹保鲜膜醒30分钟。韭黄牛肉馅饺子的做法 步骤5准备馅料食材：韭黄洗净，牛肉选较嫩的上脑部位，姜和大葱备用。韭黄牛肉馅饺子的做法 步骤6韭黄切成小粒。

6. 牛肉和韭黄可以一起吃吗早餐

炖牛筋放韭菜是可以的。

牛筋和韭菜是可以一起吃，适当吃些一般不会对身体造成不良影响。

1.牛肉和韭菜都是生活中比较常见的食物，两者所含的营养物质都比较丰富。牛肉里面含有丰富的优质蛋白质以及多种氨基酸，也含有多种微量元素。

2.而韭菜当中含有丰富的维生素以及纤维素。

3.二者适当食用，不会产生副反应，将这两种食物搭配着吃能够起到多种营养素共同补充的作用，有益于身体健康。

7. 牛肉和韭黄可以一起吃吗宝宝

用料

韭黄

克

牛肉

克

酱油

勺

料酒

勺

步骤 1

牛肉切片，越薄越好呀。放2勺酱油、1勺蚝油、一小撮白糖、几片生姜（不喜欢就不要放啦）抓匀腌15分钟～

步骤 2

韭黄一把洗净。感觉有点小贵，抠抠嗖嗖的只用了一点嘻嘻嘻

步骤 3

韭黄切小段

步骤 4

倒油，烧热一点点，倒入腌好的牛肉，炒至变色

步骤 5

差不多这样就可以先捞出来！一会再和韭黄一起炒一下。

步骤 6

倒入切好的韭黄，如果锅里油不够的话可以再倒一点（喜欢大蒜可以放两瓣）

步骤 7

韭黄变软一点后，倒一勺酱油调味。翻炒均匀。

步骤 8

再把牛肉倒回锅中！翻炒均匀，口味比较咸的话可以再倒点酱油或一搓盐调味喔！

步骤 9

装盘出锅！大功告成！

8. 牛肉和韭黄能一起吃吗

牛肉和韭黄并没有什么食物禁忌，不会造成一些对身体健康不利的情况，不用过度担心，是可以同吃的，牛肉中含有丰富的营养，对于人体有很好的补充营养的作用，但是不能和栗子同吃，否则的话可能会导致呕吐，不能和蜂蜜同食，否则的话可能会导致腹泻的症状。

9. 韭黄与牛肉能一起吃吗

食材：韭黄1把、牛柳1块、蒜2粒、姜1片、盐、1勺生抽、1勺料酒、少许淀粉、胡椒粉、鸡精。

做法：

1、韭黄，牛肉，蒜粒，姜片准备好。

2、牛肉洗净后切成细条，加入少许盐，1勺生抽，1勺料酒，少许淀粉，和胡椒粉。

3、一起搅拌均匀，腌制15分钟以上，姜蒜切末。

4、韭黄洗净，切段装盘备用。

5、炒锅中热油，放入姜蒜末炒香，加入腌制好的牛肉条。

6、不停的快速翻炒，当牛肉变色后，加入韭黄段。

7、加少许盐，鸡精翻炒韭黄片刻即可出锅。

10. 韭黄可以跟牛肉一起吃吗

牛肉萝卜和韭菜可以一起吃，常见的有萝卜韭菜牛肉蒸饺

主料：红萝卜300克、牛肉馅200克

调料：虾皮少许、韭菜少许、蚝油少许、盐少许、面粉500克

做法步骤：

1.准备大红萝卜

2.萝卜切丝焯水。

3.将牛肉馅加调料味上。

4.将萝卜攥去水分，韭菜切末，加入少许虾皮。

5.放入玉米油和香油拌匀。

6.加入少许蚝油调鲜。放入少许盐。

7.馅和好了。

8.开水烫面。

9.和成面团醒二十分钟。

10.将面分成若干剂子。

11.擀皮。越薄越好。

12.开包了。馅越大越好。

13.开水上锅蒸十五分钟左右即可。

11. 牛肉能跟韭黄一起吃吗

把牛肉切成细丝，把煮韭黄洗好，切成段锅中放油，放葱姜蒜爆炒，放入牛肉煸炒一下，放入煮韭黄，然后放入盐，鸡精等调味料，翻炒几下就可以出锅了。