烧烤锡纸鸡蛋的做法(烧烤店锡纸鸡蛋做法)

1. 烧烤店锡纸鸡蛋做法

用料

猪背柳或里脊肉 1块

洋葱 半个

青椒 1个

红椒 半个

金针茹 1把

芹菜 4~5根

糖 少许

独蒜 1~2个

味极鲜酱油 2勺

蚝油 1勺

料酒 1勺

玉米淀粉 1勺

麻油 1勺

清水 适量

芝麻 适量

葱花 适量

姜 1小块

食用油 1勺

五香粉 少许

黑胡椒粉 适量

锡箔纸烤肉的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉切片，加入葱花、姜末、酱油、蚝油、料酒、淀粉、五香粉、黑胡椒粉、麻油、少许白糖混合后，再加入适量清水揉进肉里，腌制20分钟

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将芹菜切条、红椒青椒洋葱切片，金针菇撕小条。拿一张锡箔纸，先将其叠成长方形的盆状，在锡纸上先铺金针菇，然后放切好的蒜瓣及姜片（不喜欢的可以不放），再放入洋葱青红椒及芹菜，再撒上一点盐花，撒一点食用油和少量酱油

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉片铺在蔬菜上，撒少许黑胡椒粉和麻油，如喜欢吃烧烤味的还可以加点孜然粉或做牛排的黑胡椒酱

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另拿一张锡纸盖上，密封好，烤箱190度预热5~10分钟，将包好的菜放入烤箱，190度烤30分钟，拿出后可以打开看一下，如果觉得味道不够可根据自己喜好适当再加一些调料，加入切好的芹菜叶子和葱花，盖好锡纸放入烤箱再烤10分钟取出

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上一些白芝麻做点辍就行了。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中午弄的菜有多，所以晚上又换了一种做，既在腌肉时加了点蛋清和买的烤肉酱，在铺蔬菜前先将蔬菜用烤肉酱拌了一下再铺到锡纸上，腌肉时剩下的蛋黄放在铺好的肉和菜当中

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅，这版是放了烤肉酱、孜然粉、香辣酱和鸡蛋，喜欢吃辣的出锅可以放点小米椒。没有烤箱的，据说也可用铁锅，用锡纸包好放在铁锅中，中火烧10分钟就可以了。

2. 烤锡纸鸡蛋的做法

打碎放在锡纸上烤就可以了。

3. 烤箱可以烤锡纸鸡蛋吗

很多人烤东西都是直接用电烤箱的，如果是烤鸡蛋的话，能用电烤箱烤吗？

电烤箱当然是能烤鸡蛋的。电烤箱能把整个生鸡蛋放进去烤，但是要包裹锡纸。如果是整个没打开的鸡蛋，要用锡纸包好，200度左右烤20分钟。如果是打开的鸡蛋，要放在模具里，再用牙签在蛋黄上面戳几个孔透气，否则容易炸开，200度左右烤3分钟。直接烤鸡蛋会容易引起爆炸。

烤鸡蛋任意做菜都好吃，是它的突出优势，烤蛋清完全可以代替肉用，配菜、凉拌、热炒、滚汤、糊炸均可，做菜色、香、味具佳，营养合理，是人们改善口味的理想饮食；而且烤鸡蛋工序简单，烤制鸡蛋的温度和时间极易掌握，还可以烤制鹌鹑蛋、鸭蛋等各种蛋制品。

4. 烧烤店锡纸鸡蛋做法大全

①毛蛋提前煮熟，剥蛋皮 ②烤盘上铺一层锡纸，均匀涂上薄薄一层油植物油。

2.①毛蛋放入烤盘中，每个毛蛋都均匀涂一层植物油。 ②上下管220℃，烘烤30分钟后翻面， ③继续烘烤30分钟。

3.调烧烤料： 3勺蚝油+1勺生抽+1勺料酒+半勺十三香+1少花生酱+适量孜然 还可以再加入葱花&香菜碎

4.将毛蛋表面均匀涂上烧烤料（喜欢辣还可以再最后撒一些辣椒粉），再在烤箱中烤5分钟。

－ 小贴士 －

5. 烤箱锡纸烤鸡蛋的做法窍门

现在我们现在家家户户都有烤箱。我们可以用烤箱制作很多美食，但烤鸡蛋的时候一定要用锡纸包裹这样烤鸡蛋不会炸。把鸡蛋洗干净后擦干净水分放入锡纸上，包裹好，放入烤箱180度烤10分钟就可以。一定要记住：不能直接放烤箱中，这样会爆炸，非常好吃非常有嚼劲。

6. 锡纸烧鸡蛋图片

主料：鸡蛋200克

辅料：洋葱（白皮）60克，奶油30克，素火腿60克，奶酪20克，茴香10克

调料：盐3克，黄油30克，胡椒粉3克

做法

1. 将煮熟的鸡蛋带壳用刀竖切成两半；

2. 将蛋白、蛋黄取出剁成末；

3. 将葱头（洋葱）洗净，切成细末；

4. 素火腿切成细末；

5. 鲜茴香洗净，切成细末；

6. 将葱头末用黄油炒至微黄，放上鸡蛋末、素火腿末，奶油炒匀；

7. 加盐、胡椒粉调剂口味，再加鲜茴香拌匀成馅；

8. 将拌好的馅装入蛋壳内，码在烤盘里撒上起司，入烤炉烤上色后取出冷却，起菜时放在盘内。

7. 炭火锡纸烤鸡蛋怎么烤

用针把鸡蛋扎几个洞，再用锡纸包起来。

8. 烧烤店锡纸烤鸡蛋做法

鸡蛋烧热后蛋清蛋黄就膨胀。温度越来越高，膨胀越来越大，蛋壳是脆的，大到一定程度时，砰的一声就爆了。100％！