莲子排骨汤有什么功效与作用(莲子排骨汤的功效与作用)

1. 莲子排骨汤的功效与作用

原料: 猪肋排500克 去芯莲子100克 生姜片20克 精盐、味精、胡椒粉各适量 制法: 1.猪肋排治净，剁成5厘米长的节;莲子用温水洗净。頭條萊垍

2.取砂锅一个，掺入适量清水，依次放入排骨、莲子、生姜片，上火烧沸后，撇去面上浮沫，盖上盖，转小火炖约2小时，揭盖调入精盐、胡椒粉、味精即可。 特点: 排骨?软，莲子酥糯，汤鲜味醇。莲子可清心，补血气和心肾，除寒热，与排骨同炖提高了营养价值，并有互补之效果。萊垍頭條

2. 玉米莲子排骨汤的功效与作用

原料：排骨、玉米、红萝卜、生姜、盐。

做法步骤：

第1步、排骨焯火，沥干。

第2步、玉米剥皮，切段，胡萝卜削皮切斜刀。

第3步、电炖锅中加入清水，放入生姜片，排骨，按快炖键煲汤。

第4步、半小时后加入玉米、胡萝卜。

第5步、1小时后汤煲好了。

小贴士：

电炖锅有快炖与慢炖，快炖炖1个半小时，慢炖3小时。自己根据就餐时间灵活选择。

3. 莲藕莲子排骨汤的功效与作用

一、用料

排骨 2条

藕 2节

花生 一把

姜 几片

盐 适量

莲子 一把

二、莲子花生莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，冷水下锅，焯水捞出

步骤 2

放姜，排骨，加水开始煲汤

步骤 3

莲子花生清洗干净（莲子可以去心，避苦，也可以不去，吃的时候再弄点）干莲子想去心，必须泡上二十分钟左右才容易开。莲藕去皮切段（注意孔中的些许脏泥）

步骤 4

水开下莲子，莲藕放进去煲

步骤 5

煲上一个钟左右，出锅前，加入枸杞即可。

4. 莲子排骨汤的功效与作用禁忌

准备所有食材：排骨、人参、莲蓬、生姜。

将生姜去皮切片，人参清洗干净，莲蓬里的莲子剥下来，然后再将皮剥掉即可。

将排骨反复用清水洗干净后，放入锅中，加入适量冷水，加入料酒和生姜片，开始焯水。

等待水开，再将排骨煮5分钟，然后将焯水后的排骨过凉水后捞出控干水分。

将排骨、人参、莲子一同放入锅中，加适量水淹没过食材，然后加入适量食盐调味，盖上锅盖，炖汤两小时。

等时间到，稍微冷却以后，打开锅盖，一锅营养好喝又滋补的汤就做好了

5. 莲子排骨汤的功效与作用小孩可以喝

莲子淮山玉米红萝卜排骨可以一起煲汤喝。

因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。营养价值高。做法

1、排骨先随便用冷水洗一下，用冷水泡至排骨的血水出来，换清水再泡5分钟左右，再洗一下就可以准备入锅了。

2、玉米切段，山药去皮切成块，莲子泡发洗净。

3、砂煲中倒入适量清水烧开，水开后放排骨，煮出残余的血沫后，打尽浮沫。

4、放生姜片和冰糖入锅，小火煲大约25分钟左右，放莲子、玉米段和山药块，再煲20分钟左右放盐调味即可。

6. 莲子排骨汤有什么功效

食材明细

排骨、莲子、姜、盐、料酒、香末、葱末。

做法步骤：

1、准备食材：排骨500g、去心莲子150g、姜1块；

2、姜切片备用；起1500ml清水锅，加入的一半姜片和一小碟料酒，开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净；

3、将洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中；

4、加入洗净的莲子；

5、加入刚好能没过食材的清水和一小碟料酒；上锅选择“肉类排骨”模式即可；

6、炖1小时，就可以加盐出锅啦。装碗后撒上点儿香葱末即可。

7. 莲子排骨汤的功效与作用是什么

排骨莲子香菇汤的做法： 一、材料 香菇5朵、莲子10粒、排骨200克、盐5克、水5碗 二、做法 1、先将香菇，莲子，洗净泡水备用。

2、先排骨洗净过水氽一下，然后冲洗干净。3、先将排骨，香菇，依次放入汤煲中最后加入温水。4、煲1个小时后，加入莲子再煲30分钟。5、最后起锅加点盐即可。

8. 莲子炖排骨功效与作用

1、准备材料：猪肋排500克 去芯莲子100克 生姜片20克 精盐、味精、胡椒粉各适量。

2、猪肋排治净，剁成5厘米长的节；莲子用温水洗净。

3、取砂锅一个，掺入适量清水，依次放入排骨、莲子、生姜片、盐，上火烧沸后，撇去面上浮沫，盖上盖，转小火炖约2小时，揭盖调入精盐、胡椒粉、味精即可。

4、菜品特色：排骨软，莲子酥糯，汤鲜味醇。莲子可清心，补血气和心肾，除寒热，与排骨同炖提高了营养价值，并有互补之效果。

9. 红枣莲子排骨汤的功效与作用

银耳莲子粥的功效主要是补气健脾除湿同时有补血养血的功效，莲子是可以健脾除湿的同时也可以养血安神的，所以对平时的贫血，气血虚或者睡眠差，头晕无力等都是有比较好的调理功效的，可以在生活中适当的多吃来看看是否有明显的效果即可。