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山药泡白酒的功效与作用(山药酒的功效和作用)

1. 山药酒的功效和作用

个人建议山药其实是不适合泡酒，因为山药有健脾益胃、益肺止咳的功效，是滋阴的药物，酒有促进新陈代谢、舒筋活血、驱寒德功效，是辛热的东西，山药和酒搭配一起中医上说是互相克制的，不适合放在一起食用，这样容易损伤身体的阴气，对身体作用不是很大。

2. 山药酒的功效和作用及禁忌

是一种温补酒，还可以

3. 山药泡黄酒的功效与作用

王八汤做法：将王八清洗干净，剁成小块，放入锅中加入姜片煮沸后，撇去浮沫，加入红枣和枸杞，差不多熬1个小时左右即可出锅。

王八汤属于大补的，具有强身健体、祛病延年的功效。不过很多人都不太会做王八汤，下面就给大家分享一下王八汤的具体做法。

1、首先将买回的王八杀好清理干净，放入60度放入热水中，把表层的膜去除掉。

2、之后将王八剁成一块块，放入水中继续去除血水洗干净，然后洗干净点的甲鱼放入砂锅中。

3、接下来，将生姜切片放入砂锅，倒入适量的料酒。

4、然后将煮沸的甲鱼水中血水，用勺子慢慢的一点点撇去浮沫。

5、小火慢炖30分钟之后，将红枣放入砂锅中。

6、炖至50分钟市话，把肝脏跟枸杞放入，加入盐进行调味继续炖煮，二十分钟左右就可关火。

以上就是王八汤的做法，仅供参考！

4. 山药枸杞酒有什么功效

山药泡酒

做法一，

准备一株山药，一些灵芝草，白酒，将材料洗干净，放入容器中，倒入白酒密封好，等待泡制一周左右即可饮用，作为药用一天饮用一到两杯。

做法二

准备一株山药，适量的枸杞，熟地，冰糖，白酒，将材料清洗干净，要将山药烘烤切片，枸杞去除杂质后用纱布装袋，将冰糖放入锅中煮化，稍微冷却后倒入纱布进行过滤，将白酒倒入容器中，放入准备好的纱布药袋，将冰糖，药袋一起放到白酒中，充分浸泡搅匀，静置10天左右，每天打开药袋去除沉淀物，重新放入浸泡即可。作为药用每次饮用10克左右，切不可饮多。

做法三，

准备山药一株，白酒，用纱布制作一个药袋，将山药清洗干净后放入其中，将白酒倒在干净的容器中，将药袋丢入其中，浸泡多日后，将药袋取出，将白酒倒在砂锅上煮，随后冷却倒入瓶中密封即可制作完成。

5. 山药酒有什么功效

云台山山药酒到是能买，但不能保证泡药材的酒和药材是真的，因为大部分没经过国家有关部门的检验。

云台山区各种地方特产，与秀美的山水同享盛名。这里有被列为国家优良羊种的修武黑山羊，个大肉多，体质健壮，肉鲜香细腻，且无膻味。其营养价值很高，有较强的益气补肾，祛寒暖胃功能，为老年人和久病弱者的滋补佳品。另外，还有十足全虫、白山药、山木耳等，均别有特色，远近闻名。

6. 甜酒煮山药的功效与作用

食材用料

羊肉约1000 克，黄芪15 克，当归15克，枸杞30克，红枣8 颗，党参15克，杜仲10克，首乌10克，桂圆一把，黑枣8粒，淮山25克，糯米酒760毫升，姜一大块

做法步骤：

步骤 1

羊肉冷水下锅煮开撇去浮沫，捞出洗净，姜洗净拍扁切厚片

步骤 2

红枣去核，药材洗净，枸杞另放

步骤 3

自酿糯米酒750毫升

步骤 4

干锅炒干姜片的水分，再用少许油爆香，姜羊肉药材糯米酒加入6饭碗清水煮开转小火慢慢煲

步骤 5

两个小时后加入枸杞子再煲20分钟左右就可以熄火

7. 山药有解酒的功效吗

15-20分钟

首先一个小秘诀，我们在蒸煮之前，尽可能切小块一点，这样可以平均受热，熟的速度也会比较快。我们可以购买专用的蒸煮锅，有时间选定，一般我们选择五谷粗粮那一档就可以，到点之后，开锅之后，可以用筷子稍微按一下果肉，一般熟的话就会比较好戳穿，如果感觉有困难，那估计有一些大块的还没有熟透，可以翻动一下，再继续蒸几分钟。如果是家庭普通的蒸炉，那稍微看一下时间，这个过程一般15-20分钟就可以。

二、铁棍山药和其他山药有什么区别

如果是经常煲汤的妈妈们，就会知道其中的奥妙，虽然都是同为山药，但是铁棍山药确是山药之王。

从外观上分别的话，铁棍山药形态上比较细长，表面上又写像生锈铁的痕迹。

第二个，可以稍微掰一掰，因为铁棍山药比较硬朗，所以是不太容易一次就掰断的，但是普通山药就比较脆，比较容易掰断。

最后就是口感，特别煲完汤的铁棍山药，吃着很粉糯，但是一般山药口感就是比较脆，所以更适合做家庭小炒。

当然了，山药的用途还有很多，还可以入药，中原地区，酒席桌上，也会放一杯山药磨成的糊状“饮料”，因为山药也可以适当的解酒，所以酒量较差的人除了可以喝茶解酒，还可以喝点山药汁或者是淮山汁。