百年老陈皮多少钱一斤(十年的老陈皮应该多少钱一斤)

1. 十年的老陈皮应该多少钱一斤

、40-70年的陈皮价格：可达到12000元/两，也就是12万元/斤

最普通的陈皮市场价也就几十块钱一斤, 2、3年陈皮市场价大概在230元至547.2元一斤; 3、5年陈皮价格:331元/斤—787.97元/斤之间; 4、10年陈皮价格:825元/斤—1960.72元/斤之间; 5、29年的陈皮价格:可以卖到5300元/斤;

2. 二十年老陈皮多少钱一斤

二十来块一斤的陈皮肯定是假的，如是真也是劣质的陈皮。

陈皮的成本通常20斤柑剥皮晒干能得1斤干皮。比如当年鲜柑收果价约为12元/斤，而一斤柑的加工费用（清洗、开皮、干皮）为1.2元左右。那么当年新皮（第1年）的成本约为：（12+1.2）X20＝264元/斤。

众所周知，新皮要陈化三年才能称之为真正的陈皮。而根据陈皮“陈久者良”的特性，陈化时间越长的陈皮，价值越高，价格也会相应提高。

一般比较公认的是，陈皮从新皮到陈皮的头三年，每年约有20%的增值，成为陈皮之后，每年约有30%的增值。

所以说20多块钱一斤的陈皮成本都不够，假或者是劣质品。

3. 20年老陈皮多少钱一斤

一斤等于500克，500元除500克，1元/克。20克，就是20块。这价是7年陈还是10年陈

4. 十年左右的陈皮大约多少钱斤

四会陈皮一般都有十年以上，因为陈皮是以陈留年份来定规格的，年份越长越为上品，一般三年以上为陈皮，十年以下为新会陈皮，十年以上为四会陈皮。所以四会陈皮比较贵。

5. 十几年的陈皮多少钱一斤

30年陈皮价格已达2万一斤。由柑橘皮制作的陈皮被誉为广东三宝之一，具有很高的药用价值。新会陈皮行业协会会长欧栢余受访时表示，十年前一斤陈皮才几十元，现在三年期的陈皮卖到500~800元/斤，10年期陈皮则要1000元/斤以上。“近十年以内的陈皮，价格稳步上升，但已经存放了二三十年的就不止这个价钱了，因为本来量就少，再加上每年都有消耗。”

据悉，30年陈皮价格已达2万~3万元一斤，

6. 十年老陈皮的价格

陈皮的价格大约是十元一斤左右，陈皮是非常营养的食物，陈皮可以大大补充身体的营养价值，而且陈皮的做法种类也非常多，吃法种类也不一样，首先把陈皮洗干净放在瓶子里，加入蜂蜜和温水搅拌均匀，这样美味的陈皮水就泡好了，可以直接喝了。

7. 十年的老陈皮应该多少钱一斤呀

陈皮是很多人喜欢的养生保健的药材，虽然陈皮的原材料就是橘子皮，来源简单，但是好的陈皮是需要长时间陈化的，那陈皮时间越久越好吗？怎么鉴别陈皮的年份？

1

陈皮时间越久越好吗

依照目前的研究表明，是这样的。

陈皮陈化年份越长，陈皮的药用价值、口感风味等各方面都会要更好，一般来说，三年以上的陈皮才能称之为陈皮，不然就只是干燥了橘皮，并没有多大的药用价值，陈化年份三年的陈皮的药理价值适合养生保健的作用，而陈化十年以上的陈皮有一定治疗作用。

不同年份的陈皮的口感风味也有所不同，其中三年陈的陈皮有淡淡的清香味，而五年的陈皮有陈香味，十年、二十年以上的陈皮有老药味，并且陈化年份越长的陈皮，味道的回味时间也会越久。

2

怎么鉴别陈皮的年份

内囊

高年份的陈皮因为长时间与空气接触，所以内囊会开始脱落，呈立体感，并且内囊颜色会逐渐加深，而造假的高年份陈皮内囊不会有脱落现象，并且还会更光滑，呈紧致反光感，甚至颜色过渡明显。

外皮

经过长时间的存放，陈皮的外皮颜色分布是不均匀的，因为表皮会随着时间的增加越来越薄，并且外表皮会有清晰的猪须纹，而造假的高年份陈皮的外表皮会析出油分，这是因为着急加深颜色，用高温烘干所致，人为采用了做旧的手段。

气味

真正存放了长时间的陈皮香味是有明显分辨的，其中三年的陈皮是有刺激香味的，此时挥发油含量还比较重，而假的高年份陈皮没有这种醇香味。

3

陈皮怎么存放不发霉

纸箱

纸箱的结构决定了纸箱有一定吸潮作用，这样可以方便保持陈皮的干燥，更有利于陈皮的陈化。

玻璃瓶

玻璃瓶适合存放有一定年份的陈皮，此时的陈皮已经不太需要继续陈化，只需要保持干燥。

陶罐

陶罐相较与纸箱保存时间更久，所以陈皮也可以放在陶罐中继续淳化，但是要注意干燥通风。

4

陈皮发霉洗干净还能吃吗

最好不要吃。

陈皮发霉可能是保存方法不当导致受潮霉变导致的，而一般肉眼能见到霉变的话可能实际已经滋生了非常多的霉菌，甚至还可能生长出了多种类型的霉菌，所以只要能见到发霉的陈皮，就最好不要再吃了，以免食用后出现腹泻等不适，不利于身体健康。

8. 十年的陈皮多少钱一克

照以下麻辣烫底料的比例配方、按10斤麻辣烫底料的量去配。

麻竦烫锅底的配方： 菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精一两。陈皮一克，桂皮5小块