菊苣根的作用功效(菊苣根什么功效)

1. 菊苣根什么功效

菊苣别名是苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜等。

苦苣，又名变色山苦菜。多年生草本，高15-30cm。全株无毛。根茎柔弱，平生。叶大部分基生，具柄；叶片线形或线状长圆形，长7-10cm，全缘或间有疏离的锯齿；茎叶少，无柄，有时略抱茎。头状花序小，组成一疏松、柔弱、伞房花序式的圆锥花序；总苞长约6mm，约有等长的苞片8枚，最外的数枚极小；花舌状，黄色；雄蕊5，着生花冠管上；子房下位，柱头2裂。瘦果略扁平，有棱起的脉，稍有极小的突点，喙约与果身等长，冠毛白色。花期春末至秋初。

2. 菊苣根有什么作用与功效

蒲公英菊苣根茶有清热去火，排毒养颜，去体内的湿气，对灰指甲也有一定的疗效。虽然蒲公英菊苣根茶喝了对身体好，但是不是适用于所有的病，对于前列腺炎的病人就不可以喝的多，会出现尿频的现象，对身体不好。也不可过多的服用，喝多了容易引起腹泻。

3. 菊苣根的功效和作用

菊苣（Cichorium intybus L.），为菊科多年生草本植物。

根肉质、短粗。

茎直立，有棱，中空，多分枝。

叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。

该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地，国内外均有分布。

菊苣为药食两用植物，菊苣叶可调制生菜，在中国四川（成都）及广东等有引种栽培。

它的根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。

植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。

此外，菊苣还可以成为粗饲料或牧草。

菊苣分为皱叶菊苣和宽叶菊苣。

4. 菊苣根的功效是什么

菊苣原产自欧洲，国外广泛用作饲料、蔬菜和制糖原料，八十年代我国引进后又培育出大叶型品种菊苣，由于它品质优良， 成为最有发展前途的饲料和经济作物新品种。是不错的牧草种子的，产量高，而且种一次可以用8-10年的，它的营养价值与产量都很高，对于动物们来说是十分良好的一种饲草，可以快速地促进这些动物们的生长与健康，也可以为这些动物们的生长带来更多的营养价值，在种植与培育过程中更是为牧民们减少了养殖成本。

主要特点：

　　（一）适应性强 菊苣喜温暖湿润气候，但也耐寒、耐热。在炎热的南方生长旺盛，在寒冷的北方气温零下8C时仍青枝绿叶。在荒地、大草原、大田、坡地均能生长，全国各地都适合种植；

　　（二）利用期长 由于春季返春早、冬季休眠晚，作为饲料其利用期比一般青饲料为长，以中原地区为例，若在8月底播种入冬前便可刈割一次，此后每年的4-11月均可刈割，其利用期长达8个月之久，可解决养殖业春秋两头和伏天青饲料紧缺之矛盾，且一次播种可连续利用15年；

　　（三）抗病无虫 菊苣抗病力特别强，它在低洼易涝地区易发生烂根，但只要按时排除积水也易于预防，除此之外尚未发现有其他病害。特别是它的抗虫害性能有独到之处，菊苣至今尚未发现有传染性病害；

　　（四）菊苣用途甚广，用于养殖业，因适口性极佳，所有的家畜家禽及草鱼都爱吃；用于菜蓝子，其叶片鲜嫩，可炒可凉拌又是高营养蔬菜；它还是生产食用菌优质基料：可从根茎中提取丰富的菊糖和香料；它5月份开花，花期长达四个月，花呈紫蓝色，景色秀丽是良好的蜜源和绿化与改善生态环境的优良植物；

　　（五）饲草骄子 我国从国外引进的牧草品种繁多，加上国内的优良品种，形成百草争艳之势，但若从产量、营养、生长期、病虫害等诸要素综合衡量，菊苣不愧为其中的佼佼者。例如，在蛋白质含量方面虽比不上鲁梅克斯，但后者易受蚜虫危害，而菊苣无虫害恰好是它最大的优点。

5. 菊苣根有什么功效

菊苣根煮一般需要煮3到5分钟左右的时间，可以结合每个人的口感做决定，木耳是属于一种营养类的食物，一般可以适量的吃，对身体能够起到保养的作用。

菊苣根通常通过中火或者大火煮3到5分钟左右的时间就会熟，喜欢口感偏软的情况下，可以煮长点时间，比如可以大火煮5分钟左右。

6. 菊苣根的功效及用途

“菊苣”、“苣菊”是一样的，是一种高营养蔬菜。

1、菊苣 （学名：Cichorium intybus）是一种灌木丛生的多年生草本植物，长出蓝色或薰衣草色的小花。原生于欧洲，但现时已自然生长于北美等地而成为路边物种。经烘焙及磨碎后的根部广泛用作咖啡代用品起源于地中海，但现在在全球，特别是美国南部的新奥尔良地区、印度及东南亚也广受欢迎。与此同时，它也是制作红眼肉汁的主要材料。

2、菊苣，为菊科多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。国内外均有分布。菊苣为药食两用植物，菊苣叶可调制生菜，在我国四川（成都）及广东等有引种栽培。它的根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。此外，菊苣还可以成为粗饲料或牧草。

3、生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。

7. 菊苣根作用

菊苣根一亩的产量，一般能达到2500公斤左右。

菊苣生性不怕冷，零下八度的气温，菊苣还能绿叶葱葱。仍然能进行光和作用，能给地下根茎提供养分。当气温达到零下8度以下时，菊苣地上部分自然枯萎，进入冬眠期。菊苣地下的根茎可以安全过冬，它在经历了一个漫长寒冷的冬季，来年春天又会从根茎发出新的叶芽进入新一轮生长。一般商品用菊苣生长期达到160天就可以采收，体重一般一斤半到2斤，生长两年的菊苣，可以长到5斤以上。