松子仁作用功效是什么(松子仁的功效与主治怎么吃)

1. 松子仁的功效与主治怎么吃

成人每天食用30粒左右松子为宜；小孩减半食用。

松子是营养丰富的坚果，在松子的营养成分中含有蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等营养成分，而且松子中的脂肪中大部分是油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸，有预防心血管疾病的效果，所以适量吃松子是对健康很有好处的。但是松子的热量也很高，不建议一次吃太多，一般情况下每天吃30粒是比较合适的，吃过了容易发胖，还会上火，小孩子吃松子更不宜多吃，一般一天吃15粒为宜。

2. 松子仁的吃法与功效

　　生的松子仁怎么吃?在我们买来的松子中，一般是熟的，是作为休闲零食食用的，但如果是生的松子又该怎么吃呢?其实生松子仁的吃法主要有三种：直接吃或炒着吃，煮粥，炒菜。

　　松子仁的吃法一：直接吃或炒熟

　　松子仁可以生吃也可以熟吃，不过多数人都喜欢炒熟了吃，但该怎么把松子给炒熟呢?

　　【炒松子的方法】

　　①材料：松子、白糖、黄沙;做法：先将白糖化成糖水，然后把沙子放到锅内炒干、炒烫，接着加入糖水炒匀，一冒烟就将松子放入，不停的翻炒，5、6分钟后，取几颗松子砸开，如过松子仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

　　②把松子放到微波炉中打5分钟，稍凉后再打6分钟，然后取出放到凉水中，控干水分后再放入微波炉打3分钟，放凉即可食用

　　松子仁的吃法二：松子仁粥

　　【食材】大米100g，松子仁30g，盐

　　【做法】

　　1、将松子仁洗干净后，沥干水分，研烂如膏

　　2、把米淘洗干净，和松子仁膏一起放入电饭锅中，加入适量清水，开始煮粥，待粥好后加入少许盐调味即可

　　松子仁的吃法三：松仁炒玉米

　　【食材】松子仁、玉米粒、胡萝卜、青椒、盐、白糖、淀粉

　　【做法】

　　1、将胡萝卜去皮，切小丁，青椒洗净，也切小丁

　　2、烧热炒锅(不用放油)，放入松子仁小火翻炒至松仁微微泛黄，且泛油光时盛出

　　3、炒锅倒油烧热，下胡萝卜丁翻炒和玉米丁翻炒2分钟，然后倒入松仁大火翻炒一会

　　4、加入青椒翻炒均匀

　　5、倒入水淀粉勾薄芡即可

　　松子仁的营养价值很高，吃法也比较丰富，可以作为休闲零食直接食用，也可以用来熬粥、做菜哦。

一般家常的松仁炒玉米，准备食材有松子仁、玉米粒、胡萝卜、青椒、盐、白糖、淀粉;一般做法是将胡萝卜去皮，切小丁，青椒洗净，也切小丁;烧热炒锅，放入松子仁小火翻炒至松仁微微泛黄，且泛油光时盛出;炒锅倒油烧热，下胡萝卜丁翻炒和玉米丁翻炒2分钟，然后倒入松仁大火翻炒一会;加入青椒翻炒均匀;倒入水淀粉勾薄芡即可。

还有一种吃法既简单功效也很好，通过炒生松子仁，准备几样食材：松子、白糖、黄沙;其做法就是先将白糖化成糖水，然后把沙子放到锅内炒干、炒烫，接着加入糖水炒匀，一冒烟就将松子放入，不停的翻炒，5、6分钟后，取几颗松子砸开，如过松子仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。或者把松子放到微波炉中打5分钟，稍凉后再打6分钟，然后取出放到凉水中，控干水分后再放入微波炉打3分钟，放凉即可食用。

之所以现在的人流行吃松子仁，是因为松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病;它含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处;松子中的维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。

3. 松子仁的功效与主治怎么吃效果最好

　　1：健脑益智　　松子仁含有丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，具有促进细胞发育、损伤修复的功能。是儿童、青少年和中老年人补脑健脑的保健佳品。　　2：抗衰延寿　　松子仁含有丰富的维生素E，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，并使细胞内许多很重要的酶保持正常的功能，所以，松子仁具有抗衰延寿作用。　3：润肤美颜4，软化血管，预防脑血管病。5．饱腹美味，促进待客交友。6．润肠通便。

4. 松子仁的功效与作用禁忌松子的价格

　　松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。

　　松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。

　　松子的价格根据松子种类和品质的不同有较大波动，一般价格在每斤10-50元之间。至于每斤松子有多少粒，这和松子的种类有较大关系，并不能一概而论，需要根据实际情况来计量。

5. 松子仁的功效与作用治便秘

巴旦木和松子的营养成分不同、功效不同。

1、营养成分不同： 巴旦木营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验，仁内含植物油55－61％，蛋白质28％，淀粉、糖10－11％，并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。 松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处；松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。

2、功效不同： 巴旦木的营养价值相当于等重量牛肉的六倍，并能治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻病等疾病。巴旦木在医药上用途很广，民间维吾尔医用于治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。在喀什的维吾尔医中，60%的药都配有它，是良好的健身滋补品。巴旦木和巴旦木皮具有改善血脂状况,提高机体抗氧化的能力。 松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用；松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

6. 松子仁的功效与作用点

长期吃松子的好处有很多。松子当中含有丰富的不饱和脂肪酸以及各种对人体有益处的微量元素和维生素。长期吃松子可以补充人体的有益的微量元素，同时其中富含的不饱和脂肪酸和阿尔法亚麻酸等对人体有益的油脂，也能够对大脑的维持健康起到一定的辅助的益处。

长期吃粽子的坏处就是不能够过量，因为松子是一种富含油脂的食物，热量也是比较高，长期大量的食用容易导致脂肪摄入过多，反而会起到相反的作用。

7. 松子仁的药用

不是所有松树的松子都可以吃。 松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。 但并不是所有的松子都可以食用，例如海松子虽然肉很香美。但是中原地区所生产出来的海松子只能入药使用，并不可以当做食品来食用。