黑米的功效及作用(黑米的功效作用功能主治)

1. 黑米的功效作用功能主治

具有补肾、养精、润肠养血、开胃健脾、暖肝、活血养颜、延缓衰老的作用。适用于治疗体质虚弱、早发白发、贫血、头晕、耳鸣等症状。黑豆、黑芝麻、黑米在体内都具有清除自由基的作用。它们还具有抗氧化、降血脂的功能。对人体肿瘤也有很好的抵抗和治疗作用。

2. 黑米功效作用与主治

黑米的营养很丰富的，维生素C的含量是很高的，它的功效和作用包括很多的，具有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、明目活血，改善缺铁性贫血，还有降低血压的作用，同时对于年轻人白发、孕妇产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用，

3. 黑米的功效与作用的功能与主治

黑米茶是属于一款粗粮茶饮，作为21世纪的无公害绿色保健茶饮，备受养生人士的一致认可，大家日常泡饮的时候，只需要取用400g的黑米分量，然后用清水清洗几次，摒弃杂质之后，将控干水分的黑米放在没有油的锅中，炒制5分钟，黑米开裂就可以停止炒制了，在充分冷却再进行密封保存，到了需要冲泡的时候，取用适量加入沸水就可以了，冲泡简单的黑米茶，功效与作用非常强大，看下去，给大家详细介绍一下喝黑米茶的好处与禁忌。

4. 黑米作用与功效是什么

营养是一样的，只是身体吸收不一样，因为黑米本身就比较难消化。黑米糊对肠胃的负担要小些，自然吸收得好些。黑米粥如果煮得很烂的话也可以。

其实两者在营养成分上没什么区别。只是前者更容易消化吸收，如果在加工过程中黑米糊加入一些维生素等，很显然前者的营养价值也会高。

5. 黑米的功效作用功能主治与用量

家庭焖饭是一种简单易做、口感丰富的主食。下面是一种常见的家庭焖饭做法：

所需材料：

1. 大米适量

2. 肉类（如猪肉、鸡肉、牛肉等）适量

3. 蔬菜（如胡萝卜、土豆、豌豆、玉米粒等）适量

4. 生抽、老抽、料酒、盐适量

5. 水适量

6. 食用油适量

步骤：

1. 将大米淘洗干净，放入电饭锅中，加入适量的水。

2. 蔬菜洗净，切成小块，肉类切成丁或片备用。

3. 在锅中加入适量的食用油，油热后加入切好的肉类，翻炒至变色，加入生抽、老抽、料酒、盐，继续翻炒均匀。

4. 加入切好的蔬菜，翻炒均匀，让蔬菜吸收肉类的味道。

5. 将炒好的肉类和蔬菜倒入电饭锅中，与大米搅拌均匀。

6. 按照正常的煮饭程序开始煮饭，煮好后焖10分钟左右，让饭更加入味。

7. 焖好后，用饭勺将饭搅拌均匀，家庭焖饭就做好了。

注意事项：

1. 根据个人口味调整蔬菜和肉类的种类和量。

2. 煮饭的水要适量，避免煮成粥。

3. 焖饭的时间要根据电饭锅的具体功能进行调整。

这就是家庭焖饭的做法，你可以根据自己的口味进行调整。希望你能做出美味的家庭焖饭！

6. 黑米功效作用营养价值

黑米颜色呈黑色或黑褐色，属于粳米。黑米有“黑珍珠”“长寿米”和“贡米”等美称，从古至今就是一种营养和药用价值很高的养生米类。黑米富含碳水化合物、蛋白质、脂肪和矿物质，还含有叶绿素和花青素等特殊物质，有非常好的养生保健功效。

那么，黑米有哪些营养价值？

每100克黑米中含有333千卡热量、68克碳水化合物、9克蛋白质、4克膳食纤维、2克脂肪、356毫克磷、256毫克钾、147毫克镁、12毫克钙、8毫克烟酸、7毫克钠、4毫克锌、2毫克铁、2毫克锰、14微克视黄醇、3微克硒和2微克胡萝卜素。黑米中含有比普通大米高两倍左右的锰、锌和铜等元素，还含有普通大米中不存在的维生素c、叶绿素、花青素和强心甙等特殊物质，营养价值是非常高的。

黑米有哪些养生保健功效？

1.止血：黑米中含有黄酮类化合物，能维持血管正常渗透压，防止血管从而能很好的止血。

2.治疗肾虚：黑米有开胃益中、健脾益肝和补肾的功效，适合少年白发或产妇等体虚者食用，有很好的效果。

3.防治糖尿病：黑米的膳食纤维含量多，淀粉消化速度比普通大米慢很多，所以能很好的防治糖尿病。

4.防血管疾病：黑米中的钾和镁等矿物质能有效帮助控制血压，防治心脑血管疾病。

5.减肥：黑米营养物质丰富且纤维含量高，不仅能供给身体每天所需营养，还容易有饱腹感，是一种很好的减肥米。

6.抗衰老：黑米含有人体所需的多种氨基酸成分，且蛋白质含量也很高，能更好的抗氧化从而帮助抵抗衰老。