中药白豆蔻仁的功效与作用(中药白蔻仁的药性及功效)
1. 中药白蔻仁的药性及功效
白扣、白叩、白寇和白蔻是同一种药材不同的名称。
白豆蔻：为姜科植物白豆蔻的干燥成熟果实。临床用名白豆蔻。
药性：味辛、性温，归脾、胃经。
功效：化湿行气，温中止呕。
茎丛生，株高3米，茎基叶鞘绿色。叶片卵状披针形，长约60厘米，宽12厘米。
白豆蔻 顶端尾尖，两面光滑无毛，近无柄;叶舌圆形，长7-10毫米;叶鞘口及叶舌密被长粗毛。穗状花序自近茎基处的根茎上发出，圆柱形，稀为圆锥形，长8-11厘米，宽4-5厘米，密被覆瓦状排列的苞片;苞片三角形，长3.5-4厘米，麦秆黄色，具明显的方格状网纹;小苞片管状，一侧开裂;花萼管状，白色微透红，外被长柔毛，顶端具三齿，花冠管与花萼管近等长，裂片白色，长椭圆形，长约1厘米，宽约5毫米;唇瓣椭圆形，长约1.5厘米，宽约1.2厘米，中央黄色，内凹，边黄褐色，基部具瓣柄;雄蕊下弯，药隔附属体三裂，长约3毫米;子房被长柔毛。蒴果近球形，直径约16毫米，白色或淡黄色，略具钝三棱，有7-9条浅槽及若干略隆起的纵线条，顶端及基部有黄色粗毛，果皮木质，易开裂为三瓣;种子为不规则的多面体，直径约3-4毫米，暗棕色，种沟浅，有芳香味。花期:5月;果期:6-8月。
种子横切面尖梯形或不规则三角形，外周微波状。假种皮细胞多列，切向延长。种皮表皮细胞径向延长，长圆形或类长方形，长40-90μm，直径10-45μm，外被角质层。下皮细胞1列，切向延长，含红棕色或黄棕色色素。油细胞1列，褐红色或棕红色，径向延长，圆柱形，长至26μm，直径至21μm，胞腔含硅质块，外胚乳细胞含由微小淀粉粒集红成的淀粉团，并有细小草酸钙方晶。骨胚乳细胞含糊粉粒。胚细胞含糊粉粒及油滴。
2. 白蔻仁功效作用
白蔻的主要功效是行气开胃，炖肉时加白蔻可以促进食物的吸收，防止消化不良的发生。
3. 中药白蔻的作用
白芷利用其浓郁香气在去除动物性、海产品食材时的腥臭异味有显著作用，并且增香能力强，可促进食欲，特别是在制作牛羊肉食材时，加入白芷可除膻增鲜，融合诸味，是必用香料之一。
白蔻也是一种白搭香料，常用于卤水、调制复合香料等。用于菜品主要作用是去腥解腻并增香。据研究表明，白蔻所含有的芳樟醇、柠檬烯，可对肉类食材中的醛、酮、含硫化合物等分子发生氧化、脂化作用，使得异味减弱，并且在发生反应过程中，生成散发香味的新物质，进一步为食材增香。
4. 白蔻仁的作用
豆蔻既可以化湿行气，又能开胃消食，可以用来治疗脾胃气滞，不欲饮食，胸腹胀痛，食积不消化等症状，还有温中止呕的作用，可以用来治疗胸闷不饥饿，还可以用于治疗小儿胃寒吐奶不适的症状，但是不适用于阴虚内热，大便燥结的人，干燥综合症和糖尿病的人阴虚内热、及糖尿病人。
5. 白蔻仁的功效与作用点
它的功效主要是化湿消脾，行气温中、开胃消食
炖肉放的香料，和做卤水用的料，白豆蔻味辛，性温;归肺、脾、胃经;芳香行散，升中有降;具有行气化湿，温中止呕的功效. 白豆蔻适合人群 阴虚血燥者禁服
6. 白蔻仁的药理作用
肉蔻
虽然外壳坚硬，可炖肉时，不用敲开，“咻”一下整颗扔进锅。
肉豆蔻能够除异味，增加香气，放入1、2颗，与各种红肉搭配，炖或煮，足矣惊艳全场！
白蔻
白豆蔻去腥效果很突出，可用在腥味比较大的肉类中，鸭产品和牛羊肉啥的少不了。在炖肉至5成熟时放入，煮、焖、炖、卤，样样精通。白豆蔻洗净去壳，还能磨成粉末后再入菜，去腥效果超级赞！
7. 白蔻仁是什么中药
这是白豆蔻，简称白蔻。从外观可以判定质地，这四颗白豆蔻产至中国的两广，质量一般，上品白豆蔻产至印度尼西亚，白色中略呈紫色。
8. 中药白蔻仁的药性及功效与作用
阿胶 补血止血 滋阴润燥
艾叶 温经止血 散寒调经 安胎
巴豆 峻下冷积 逐水退肿 祛痰利咽 蚀疮
巴戟天 壮肾阳 强筋骨 祛风湿
白豆蔻 化湿行气 温中止呕
白芨 收敛止血 消肿生肌
白芍 养血调经 平肝止痛 敛阴止汗
白术 补气健脾 燥湿利水 止汗 安胎
白芷 解表散风 通窍止痛 燥湿止带 消钟排脓
半夏 燥湿化痰 降逆止呕 消痞散结 消肿止痛
北沙参 养阴清肺 益胃生津
槟榔 驱虫消积 腥气利水
冰片 开窍醒神 清热止痛 '
薄荷 疏散风热 清利头目 利咽透疹 疏肝解郁
补骨脂 补肾助阳 固精缩尿 暖脾止泻 纳气平喘
苍术 燥湿健脾 祛风湿
柴胡 疏散退热 疏肝解郁 升阳举陷
蝉蜕 疏散风热 透疹止痒 明目退翳 止痉
车前子 利尿通淋 渗湿止泻 清肝明目 清肺化痰
沉香 行气止痛 温中止呕 纳气平喘
赤芍 清热凉血 散瘀止痛
川贝母 清热化痰 润肺止咳 散结消肿
川乌 祛风除湿 散寒止痛
川芎 活血行气 祛风止痛
磁石 镇惊安神 平肝潜阳 聪耳明目 纳气定喘
大黄 泻下攻积 清热泻火解毒 止血 活血祛瘀
代赭石 平肝潜阳 重镇降逆 凉血止血
丹参 活血调经 凉血消痈 安神
当归 补血活血 调经止痛 润肠
党参 益气 生津 养血
地龙 清热息风 通络 平喘 利尿
地榆 凉血止血 解毒敛疮
独活 祛风湿 止痹痛 解表
杜仲 补肝肾 强筋骨 安胎
防风 发表散风 胜湿止痛 止痉止泻
防己 祛风湿 止痛 利水消肿
附子 回阳救逆 助阳补火 散寒止痛
干姜 温中散寒 回阳通脉 温肺化饮
甘草 益气补中 清热解毒 祛痰止咳 缓急止痛 调和药性
甘遂 泻下逐饮 消肿散结
钩藤 息风止痉 清热平肝
瓜蒌 清热化痰 宽胸散结 润肠通便
龟甲 滋阴潜阳 益肾健骨 固精止血 养血补心
桂枝 发汗解肌 温通经脉 助阳化气
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