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鱼胶海马汤人参的功效与作用(海马炖鱼胶洋参的功效)

1. 海马炖鱼胶洋参的功效

海马煲汤放【一对】就好了,另外加点姜去腥,放点芡实比较好。

用料：海马1公1母、鱼胶20克、红枣10颗、灵芝20克、洋参10克、麦冬15克、枸杞10克、桂圆20克、猪骨200克、高丽参适量、轻盐昆布酱油5克、清水适量。

1、准备好材料。

2、猪骨用开水焯去血沫，将焯去血沫的猪骨放入沥水篮里冲洗一下。

3、各种材料用清水冲洗一下，然后放入炖盅里。

4、放入焯去血沫的猪骨，炖盅里加满水。

5、然后放入电炖锅里隔水炖3个小时。

6、最后加入轻盐昆布酱油调味即可。

2. 海马炖鱼胶海马能吃吗

材料：海马一对、田七6克、鸡腿2个、枸杞20粒、红枣5个、鱼胶15克、姜2片、盐适量

做法：

1、公海马头上有三个黑点，肚子那里有孕囊。

2、鸡腿两个，田七泡软切片、鸡腿焯水洗净、鱼胶用温水洗洗（无需泡发）、红枣、枸杞用温水浸泡三分钟、准备姜两片、海马一对（一公一母）用温水洗洗备用。

3、所有食材入炖锅加清水4碗。

4、隔水炖煮3小时。

5、加适量盐调味即完成制作。

3. 海马炖鱼胶汤

党参

其实海马加些佐料单单煲汤就已经很有营养啦,当然你也可以选择和鸡或者鸽子一起炖。这样料理的话,去腥味是蛮重要的,可以加一下党参、枸杞和姜片各少许,可以去鸡或者鸽子的腥味,也能去海马干的海腥味。加些枸杞也能更好的提鲜。

4. 海马炖鱼胶洋参的功效与禁忌

鱼胶（干） 40克、牛肉 150克、姜 4片、海马 4克、西洋参 6克、党参 30克、大枣 5颗、红枸杞 15克、食用盐适量

烹饪步骤

鱼胶用清水泡发半个小时。然后锅内烧开水，将鱼胶隔水蒸5～8分钟。最后将蒸好的鱼胶放入一个大的容器中，加入没过鱼胶3cm的清水，加入姜片跟料酒去腥，泡一晚上即可。

准备各种配料：大枣洗净、牛肉切末、姜切片、党参清水泡半个小时清洗切段、泡发好的鱼胶清水冲洗待用。

将备好的各种食材放入炖盅，加入适量的盐，炖至一小时。

营养美味的鱼胶牛肉羹就炖好了。

5. 海马炖鱼胶洋参的功效是什么

海马可以和鱼胶一起煲汤，下面是具体做法：准备材料：枸杞5克，红枣2颗，鱼胶10克，排骨250克，石斛20克，海马一对，姜2片，盐少许1、将买来的排骨洗净放到准备好的炖盅里备用。2、准备好石斛、红枣、枸杞和海马一对备用。3、所有材料放炖盅里，加550克水下去隔水炖3小时。4、3个小时后汤就炖好了，把汤倒到碗中即可。5、美味的海马鱼胶汤就做好了，如果不敢吃海马可以把海马挑掉。