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茶叶相克的食物有哪些

有很多人喜欢和茶,有些是因为不喜欢和白水,觉得没有味道,有些是喝茶提神,还有些是觉得喝茶养生……茶对人体有一定的好处,但是也不是任何时候都能喝茶的,茶和以下几种食物就不能一起食用。

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海带与茶均属寒性食品,如果喝茶时食用海带,会造成胃寒。

茶和螃蟹

茶和螃蟹同时吃容易消化不良。吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为茶水会冲淡胃酸,同时茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。

茶和药物

茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。

如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。

因为药物种类很多,不容易掌握,所以一律用温水送服,有益无害。

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