如何补充维生素

其实在以前根本没有补充维生素这种概念，在大家的认知里，多吃蔬菜水果就是对身体有益的行为。但是现在的人们很多都偏食，不喜欢吃蔬菜喜欢爱大鱼大肉烧烤等油腻的食物，所以为了保证身体的营养均衡有了用药片保健品代替蔬菜的维生素。那么不用花钱，吃那些蔬菜补充对应维生素呢？

所有必需的维生素和微量元素都只能从植物性食物中获得

水果和蔬菜里只有足够的维生素C、维生素原A和叶酸。对生命有重要意义的维生素B族是存在于肉类和奶类食品中。

要保障一昼夜身体所需的维生素B2，需要吃150克肝脏、肾脏或者800克酸凝乳。面包里也含有维生素B，但是，不是在白面包里，而是在粗粮面包里。

维生素C只能从柑橘类获得

确实，在柑橘类水果中含有大量的维生素C。但是，由于柑橘富含胡萝卜素，如果吃得过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症)，出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。所以不是所有人都可以吃柑橘和柠檬，有些人吃它们会过敏。

维生素片剂含有的维生素和矿物质种类越多越好

不要力求维生素片剂里含有元素周期表里所有的元素。例如：在矿物质中我们经常缺少钙、铁、镁和锌。而在非矿物质中我们容易缺少维生素C、维生素B族和维生素原A。

维生素片剂里含有这些成分就足够了。其他的只是个别现象，只有大夫才能对你适合吃哪种维生素片剂给予建议。