做什么菜需要加白醋?白醋所起的作用是什么?
做什么菜需要加白醋?白醋所起的作用是什么?
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来自湖北省仙桃市的网友“硕好妍”回答
很多菜都可以放白醋，例如大白菜，土豆丝，包菜，加白醋的目的是使菜变得松脆爽口，同时还可以杀菌
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