罗汉豆的功效与作用，蚕豆，作用，秃疮，肠癌，肠蠕动，降低胆固醇，利湿，益气，罗汉豆又称蚕豆、胡豆、南豆、兰花豆、佛豆，它是豆科植物蚕豆的成熟种子。它是春末夏初上市的一种时令菜，幼荚呈绿色，成熟时变为褐色或黑色。它含有很多人体所必需的营养素，磷的含量更是在各类蔬菜中首屈一指。功能主治味甘，微辛，性平，无毒。主利胃肠排泄，调和五脏六腑。蚕豆性平，味甘，具有健脾益气、祛湿解毒、利湿消肿之功效，对水肿、慢性肾炎、秃疮等病症具有一定的疗效。炒来吃，或...
