冬寒菜的功效与作用

冬寒菜的功效与作用，冬寒菜，功效，清热，滑肠，不通，二便，热毒，通便，冬葵菜是锦葵科一年生草本植物，学名冬葵，民间称冬寒菜、冬苋菜或滑菜。此菜中国各地有野生，幼苗或嫩茎叶可食用，也可入药。营养价值冬寒菜一般以幼苗或嫩茎叶作为蔬菜食用，营养丰富。据测定，每100克冬寒菜嫩茎叶含蛋白质3.1克、脂肪0.5克、碳水化合物3.4克、粗纤维1.3克、钙315毫克、磷56毫克、铁22毫克、胡萝卜素8.98毫克、硫胺素0.13毫克、核黄素0.30毫克、尼...