莲子粉的功效与作用及坏处

莲子粉的功效与作用及坏处，莲子粉，作用，止泻，补脾，益肾，治疗，坏处，功效与作用，莲子别名藕实、莲蓬子，是莲的果实，是一种老少皆宜的食疗佳品，有很好的滋补作用。古人认为经常服食，百病可祛，因它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。莲子粉是莲子磨粉加工而成。营养价值1.莲子粉含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质；还含有天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等物质。2.化学成分：莲...