制作狗宝咸菜，，关于的问题：如何做正宗的狗宝咸菜求大神帮助像外面卖的一样,自己家怎么也做不出来那个味道!请问哪位高人知道应该怎么做啊! 收集于网络，仅供参考原料：桔梗（狗宝）配料：辣椒面 蒜 姜 盐 糖 味精 醋 芝麻做法： 干品狗宝适量，用凉水浸泡两天，让干品变软，每天早晚各换水一次，然后撕成细条（可用铁钉挑开），再用水浸泡两天，换水同上法，这次是为了除异味．然后将发好的狗宝从水中捞出攥...
