肾病患者可不可以吃蛋黄呢？

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肾病患者可不可以吃蛋黄呢？

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肾病患者低蛋白血症时，肾脏代谢作用降低，患者尿量减少，体内有害代谢物质不能全部排出。特别是血糖会升高，蛋黄中富含胆固醇，会导致高脂血症。如果患者在这个阶段吃蛋黄，会导致血栓形成的风险，长期高脂血症或冠心病和脑梗死的主要原因。因此，肾炎患者尤其是低白蛋白血症患者不能多吃蛋黄，建议患者可以吃煮熟的鸡蛋白。血清肌酐一旦升高，即扩散性肾功能衰竭，饮食中的蛋白质一定要限定，这样鸡蛋白也要限定。