高血脂患者不能吃猪肉和猪油，那么能吃什么？

关于血脂异常的问题：

高血脂患者不能吃猪肉和猪油，那么能吃什么？

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体内血液中的胆固醇是由饮食决定的，而且是由身体本身合成的，所以饮食中的胆固醇危害很小。然而，这并不意味着高胆固醇的人可以公开饮食。这些高胆固醇的成分可能需要少吃，如蟹黄、动物内脏、动物大脑、鱼籽等。除此之外，还要少吃各种油炸食品、蛋糕、奶油等含有反式脂肪酸的食品。假设胆固醇升高非常明显，或者因为疾病的原因，需要对胆固醇进行更严格的控制，那么大多数人都需要服药来调节。