如何做牛肉菜粥(牛肉蔬菜粥怎么做)

1. 牛肉蔬菜粥怎么做

早晨喝粥既可以养胃，又可以预防秋燥，一举多得。

这款牛肉大米山药青菜粥制作步骤如下，

材料:牛肉，大米，山药，青菜，姜片，高汤或水适量，少许盐。

牛肉切小片，最好选牛里脊肉，山药去皮切块，青菜洗净备用，起锅烧油放入姜片，牛肉炒熟变色，出锅前青菜，加入少许盐即可。

2. 牛肉蔬菜粥怎么做好吃窍门

一、牛肉的作用

1、牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用。

2、再配以粳米煮粥，更宜脾胃之气，因此产妇食用此粥，则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。 

3、牛肉为发物之品，因而乳母食用有促进乳汁分泌作用。

4、若产妇有腰膝酸软、虚损羸瘦、食少气怯、产后水肿等病症，食用此粥则有治疗作用。

二、牛肉瘦肉粥的制作方法

1、用料

嫩牛肉 150克，生菜 3片，葱 1根，香菜 1根，姜 2片，油适量，盐少许，酱油适量，白胡椒粉少许

2、做法步骤

1）准备材料

将大米洗净，放入适量水，电饭锅煮粥功能煮

葱和香菜切段备用

市场买的新鲜的牛肉，不用洗，姜切条（丝）备用

2）拿一个干净的碗，放入牛肉片、姜条。

3）再放入适量油、酱油、白胡椒粉一起搅拌均匀，备用（一般腌制5分钟即可）。

4）所有处理好的材料，生菜洗净撕成小片备用。

5）粥煮好大概还有5分钟出锅时，倒入腌制好的牛肉片。

6）搅拌均匀。

7）接着继续加入生菜片搅拌均匀，等出锅时再倒入葱和香菜段搅拌即可。

8）香滑可口的牛肉瘦肉粥就作好了，可以食用了。

3. 牛肉蔬菜粥做法

前言 材料 主料：精致香米一勺、香菇一朵、胡萝卜一截、青菜一棵、牛肉一两、螺旋藻一撮； 辅料：盐一小匙 牛肉海藻蔬菜粥

1 先接半锅水烧开，放入香米中火开煮

2 香菇、青菜、牛肉、胡萝卜切丁

3 抓一撮螺旋藻

4 用水冲干净

5 锅中先放入牛肉

6 再放入香菇

7 再放入胡萝卜

8 最后放入螺旋藻

9 小火煮10分钟

10 放入青菜

11 放入一小匙盐（盐可以根据自己的口味加）

12 煮到这个程度

13 盛入碗中

14 配上水果和小菜，好香的早餐

4. 牛肉蔬菜粥图片

宝宝八个月添加辅食的时候就可以吃牛肉，但要把牛肉剁碎或做成肉泥给宝宝吃，这样宝宝易吸收，而且要适量给宝宝吃，不要吃太多会导致宝宝消化不良，一点点添加可以把肉末肉泥放在粥里和蔬菜粥里，这样营养更加能补充孩子所需的微量元素。

5. 生菜牛肉粥的做法

用料 白粥底 大米 半杯米（两人份） 油 适量 盐 适量 姜片 两片 水 适量 配料 牛肉 适量 生菜 适量 葱末 适量 调味料 料酒 适量 蛋清 适量 生抽 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 鸡粉 适量 盐 适量 大排档生滚牛肉粥的做法

6. 牛肉蔬菜粥怎么做好吃

冬寒菜切丝，牛肉切丁，倒入电饭煲，加适量水煮即可，早上来一碗冬寒菜稀饭下饺子 ，又有营养又管饱。

用料：大米200g，糯米100g，冬寒菜200g，水200ml，猪油20g，盐6g，味精 适量。

做法：

1.按照煮白粥的方法煮到半熟。下冬寒菜，大火煮开后关小火，煮到菜杆软和后，稀饭也应该就好了。

2.放盐，猪油（猪油也可以下冬寒菜之前放），味精关火。总共也就40分钟完成。

7. 牛肉蔬菜粥的做法窍门

步骤1.1、开水放枸杞熬粥，放牛肉沫2.2、熬5分钟放胡萝卜粒3.3、胡萝卜煮软后放土豆粒4.4、快出锅时放青菜沫，调料

8. 蔬菜牛肉粥的家常做法

用料

菜心 半把

盐 适量

食用油 适量

牛肉 200g

米 半杯

水 适量

瑶柱 2粒

糖 少许

淀粉 适量

做法步骤

1、菜心洗干净切碎

2、牛肉切片用油、盐、糖、淀粉腌制入味

3、米洗干净，用油、盐腌十五分钟； 煲里放入足量水、瑶柱大火烧开

4、将腌好的米倒入煲里

5、中大火煲半小时至米开花

6、将菜心粒倒入粥里拌均匀煲4分钟

7、4分钟后放入腌好的牛肉片和盐调味，煲至粥再次滚起

8、碗里打入鸡蛋

9、趁粥滚起勺入碗里

10、吃时用勺子将鸡蛋和粥拌均匀

9. 牛肉蔬菜粥怎么做才好吃

食材用料

大米100g、牛肉150g、胡萝卜半根

绿叶蔬菜50g

1、大米浸泡30分钟。

2、牛肉泡出血水。

3、牛肉切丁，加盐、料酒搅拌均匀腌制十分钟。

4、干锅下牛肉，炒至发白。

5、蔬菜切小片，胡萝卜切丁，香葱切碎备用。

6、水开下米，转小火煮四十分钟。

7、下入牛肉粒、胡萝卜，煮20分钟。

8、下入蔬菜搅拌均匀。

9、加盐、白胡椒粉、香油、香葱，煮三分钟后关火。

10、盛出即可食用。

10. 牛肉粥咋做

九个月的宝宝可以消化脂肪性的食物了，牛肉难以消化，可以适当的吃点但不宜多吃，也不建议每天都吃一星期吃一次即可。给宝宝做牛肉粥的时候先将牛肉去除腥味剁成肉泥，在锅中放入少许植物油翻炒，将大米粥熬制七成熟的时候放入炒好的牛肉泥，炖煮半个小时之后放凉即可食用。