干虫草花要怎么做好吃？

1:我一般是用来熬汤喝，它可以熬汤，也可以小炒，也可以泡水!虫草花分为干跟湿两种，干的就是保存时间久一点，湿的便宜一点，我一般是买干的，想吃一点就泡一点。好多人一直把虫草花跟冬虫夏草混合，搞不清楚。下面介绍一下:

2:虫草花并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分. 包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。它含有丰富的虫草多糖，蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、

12种维生素。

3:因为他是一种很好的保健品，可以增强免疫力。所以我一般在家熬汤都会放一点虫草花。虫草花乌鸡汤；虫草花排骨汤；虫草花鲫鱼汤；虫草花鸽子汤，虫草花瘦肉汤，我们广东人喜欢熬汤，没有汤不行，是必点的 ，加上我崽体质不好，建议虫草花不要泡好久，不然会影响他像的食用功效，也不要熬太久了，不要放太多佐料了，不然就影响他的鲜美了 ，所以我一般熬汤都会放虫草花小火慢慢熬一个小时。虫草花煲汤会有一点褪色，这个比较正常。

虫草花一般菜市场跟超市都有买的，大家可以去问一下，也可以煮水当茶喝的，希望上面向大家介绍的干虫草花的吃法能对大家有所帮助