维生素B忌和哪些食物一块吃

维生素B忌和哪些食物一块吃

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来自江苏省邳州市的网友“衡荃”回答

这个是维生素禁忌，大部分是b群的，后面有b的。　　以下食物或药物不要和维生素一起服用，以免维生素无效，或者是产生不良的作用：　　1，含咖啡因的饮料　　喝咖啡、茶等含有咖啡因的饮料时，要避免同时吃维生素B群，因为咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌，不仅会消耗体内现存的维生素B群，连刚刚吃下去的维生素B群也会被破坏。　　2，酒类　　酒精会影响肠胃对维生素B
1、B
6、C以及泛酸和叶酸的吸收，且代谢酒精也需要这些维生素的帮忙，所以若在喝酒的同时服用维生素锭片会影响维生素吸收。　　专家建议：有酗酒习惯的人平常要多补充维生素B群和维生素C。　　3，文蛤、蚬类　　这一类的食物含有分解维生素B1的物质。　　4，抗凝血剂　　服用抗凝血剂的人不要吃含有大量维生素K的食物或保健品，以免产生反效果。　　5，安眠药　　安眠药会破坏泛酸的吸收，并增加维生素C的排泄。　　6，避孕药　　口服避孕药中的成分会干扰维生素B6及泛酸的代谢及吸收。　　7，生鸡蛋　　生鸡蛋中的蛋白含有一种卵白素(Avidin)，会与生物素结合，影响吸收，所以吃鸡蛋最好是把蛋白煮熟。　　8，含重碳酸钠的肠胃药　　由于碱性物质会破坏维生素B1，应避免与含有重碳酸纳的肠胃药共同服用。　　专家提醒：依照每日建议量摄取的话，服用维生素锭其实是相当安全的，但是每个人的体质不同，也确实发生过使用维生素导致过敏的病例。　　维生素b
1、b
2、b6禁忌　　噪维生素B1：蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质，因此服用维生素B1时应忌食鱼类和蛤蜊。　　噪维生素2：高纤维类食物可增加肠蠕动，并加快肠内容物通过的速度，从而降低维生素B2的吸收率；高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量，从而加重维生素B2的缺乏。因此，服用维生素B2时应忌食高脂肪食物和高纤维类食物。　　噪维生素B6：食物中的硼元素与人体内的消化液相遇后，若再与维生素B6结合，就会形成络合物，从而影响维生素B6的吸收和利用。因此，服用维生素B6时应忌食含硼食物。一般含硼丰富的食物有黄瓜、胡萝卜、茄子等。