榨菜的营养价值及功效与作用
榨菜的营养价值及功效与作用，榨菜，作用，营养价值，宽肠，通便，醒脑提神，晕车，开胃，榨菜历来被称为腌菜佳品，其做工独特，配料讲究，榨菜脆嫩爽口，味咸且鲜，并带有特殊的酸味，可直接用于佐餐，也可用于炒菜、做汤。在世界三大著名腌菜(涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)中，占据首位。优质榨菜的外表呈青色或淡黄色，表面带有辣椒粉的红色，有光泽，菜体嫩爽，气味鲜香且无异味。营养价值榨菜主要含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、矿物质等营养成分。经腌制发酵后...
牛肉榨菜怎么蒸好吃(牛肉蒸榨菜怎么做好吃窍门)
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