微波炉芝士鸡蛋面包片(微波炉面包片披萨的做法大全)

1. 微波炉面包片披萨的做法大全

  半成品的披萨微波炉加热最好用陶瓷的盘子或者陶瓷大碗加热就可以了。也可以用微波炉专用的烤架、专用烤盘或耐热玻璃容器，这个要买微波专用的耐热度高的玻璃容器，别买几元一只的玻璃碗，那种价位特别低的玻璃器皿耐热度偏低，烧烤键下至少耐热度要超过150度以上的。

准备需要加热的披萨，将披萨放在陶瓷盘子中。将披萨放入微波炉中，中高火五分钟左右时间就可以啦。

2. 微波炉面包披萨的做法窍门

可以。做法如下：

准备材料：披萨酱10克、胡萝卜半根、洋葱半颗、青椒一个、培根五片、牛肉10克、西红柿半颗、蘑菇三颗、玉米粒20克、豌豆粒20克。

1、然后把饼坯放入烤盘，均匀涂抹披萨酱。

2、涂抹均匀后，洒一层马苏里拉奶酪。

3、用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注意：起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝）

4、再撒上一层马苏里拉奶酪，可根据个人口味调整。

5、放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可；我家是光波炉，功能键选择光波微波组合14分钟，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣。

3. 微波炉芝士面包片的做法

       芝士碎这样加热融化拉丝方法如下：

1、首先从冰箱中取出来芝士碎。

2、把取出来的芝士碎放在微波炉专用的容器中，放入微波炉中。

3、微波炉按高火键1分钟左右，芝士便会全部融化，用勺子快速的舀起，即可拉丝。

       芝士碎是用刀具剁碎的芝士，芝士片是切成片状的芝士。

       芝士碎最常见的是马苏里拉奶酪加热会拉丝，用于制作土司、披萨、焗饭、焗土豆等。现在，奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴，奶酪还可以切成小块，配上红酒直接食用，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。

       而且奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，所以其营养价值要比牛奶高。

4. 微波炉芝士烤面包片的做法

涂一层 番茄酱 撒尼要加的菜。

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再萨一层 芝士分 或者芝士碎 进去一打 OK 开吃。

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5. 面包片怎样做披萨

用料

主料

高筋面粉150克

辅料

猪肉馅

300克

红葱头

100克

调料

食盐

1/4茶匙

生抽

2大匙

蚝油

1茶匙

番茄酱

150克

白砂糖

1茶匙

胡椒粉

1茶匙

酵母(干)

半匙

黄油

15克

奶酪

150克

水

80克

平底锅做披萨的做法

馅料制作：猪绞肉300克(我一次做很多的)洋葱100克 蕃茄200克

调味料：蕃茄酱150 克， 生抽 2大匙， 蚝油1茶匙，砂糖1茶匙，颗粒胡椒粉1茶匙(不喜欢吃辣的要减少)

1.锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香

2.用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用

3.加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微黄色

4.加入蕃茄块，继续煸炒

5.加入大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油

6.煮至蕃茄碎成酱后，加入1茶匙白砂糖

7.最后放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味即可

8.最后煮好的酱，吃不完可以装入保鲜盒，放冰箱冷冻

9.锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色，取出放凉切小块备用

10.煎好培根剩下的油，把青，红椒，洋葱略炒一下（不用炒断生，也不用放调味）

饼皮制作：高筋面粉150克 水80克 酵母粉1/2茶匙 盐1/4茶匙 黄油15克。马苏里拉芝士：150克 黄油或沙拉油(煎饼用)

1.将面皮材料除黄油全部放入盆内

2.用手指尖调和成面团。提到桌面揉和

3.和成团后，加入黄油15克，继续和至面团光滑即可

4.和好的面团，放入盆内盖上保鲜膜，放温暖处发酵

5.发至1--1.5倍大小即可

6.用手按扁面粉排气后，再擀成锅子大小的圆饼

7.平底锅上先涂一层黄油

8.将擀好的面饼放入锅内，并用餐叉剌一排排小洞

9.开小火，煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面

10.翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时侯再丢一小块黄油到锅子里，再翻面

11.将煮好的肉酱，平平铺薄在批萨饼上，边沿留一圈的空隙

12.洒上芝士丝

13.再在表面，铺上煎好的培根块，炒好的洋葱块，红青椒块。及少许芝士丝

14.重新开小火，盖上锅盖，用小火焖15分钟即可。

15.出来马上切就看到拉丝的效果，，我是折腾了好久来拍照，所以看不到拉丝的效果了

烹饪技巧

1、做这个好吃的关健还的在馅料上下功夫，要先做一个蕃茄肉酱做饼底馅料。铺在表面的培根因为没有受到上火的培烤，需要先煎香一下，蔬菜类也要略炒一下（主要目地是去水份） 。无论是做烤箱版的，还是做平底锅版的，放馅料的不要贪多，不要把太多水分的蔬类，水果类一次放在批萨上了。

2、蕃茄酱是关键,不要小气,要多放一些

6. 面包片披萨的做法烤箱窍门

步骤 1

先做发种：温水和酵母搅拌均匀，静置5分钟，直至变浓稠。加水和面粉，搅拌5分钟。盖上保鲜膜，放在阴凉的地方至少12个小时，但不能超过一天。

步骤 2

做好发种后，开始做面包。教母放在温牛奶里搅拌均匀，静置几分钟，直至浓稠。将所有材料放到碗里，搅拌均匀成面团。中速搅拌3分钟，然后加盐再搅拌4分钟。

步骤 3

盖上保鲜膜，发酵一个半小时直至两倍大。这个时候可以分面团整形，撒上一点干面粉，继续发酵一个小时。

步骤 4

把披萨石放到烤箱里一起预热好后，把面包下垫纸转到披萨石上425度烤20分钟直至表面金黄。

7. 微波炉芝士片面包的做法窍门

可以拉丝，起美化食物的功能。它的最佳品尝时间是制作好后的几小时内，最受人喜爱的吃法也是直接切厚片跟西红柿一起做成沙拉吃，以保持水牛奶酪的原始风味。

不过另外还有一种很普遍的吃法是用来做正宗的意大利披萨，如玛格丽特披萨等。