榴莲壳炖汤有什么作用(榴莲壳煲汤做法大全)

1. 榴莲壳煲汤做法大全

1、榴莲皮是可以煲汤的。

2、榴莲皮煲汤的主要制作原料有老母鸡、榴莲壳等。而且汤汁味道鲜美清润，营养价值极高。而且使用榴莲壳来煲汤，在广东等地区较为流行。

3、榴莲中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。

2. 榴莲壳煲汤的做法大全

主料

榴莲白瓤适量

排骨适量

榴莲核适量

胡萝卜适量

枸杞适量

辅料

盐适量

做法步骤

1.买回的榴莲剥开切下壳里白色的白瓤，切成小块。

2.排骨焯水。

3.大蒸锅烧开水，先把生姜，排骨，榴莲核倒入钢锅加水清蒸一个小时，再把榴莲白瓤，胡萝卜，枸杞倒进去清蒸，蒸半个小时汤浓时加入盐，调味即可。

3. 榴莲壳的煲汤做法

可以，没坏就行，榴莲汤 榴莲被称为水果之王，这是大家早都知道的，可是榴莲用来煲汤，你喝过吗 做法很简单哦! 材料：生榴莲一个（不要熟的），大约4－5斤左右。排骨1到2斤（鸡也行），其他配料随意，看个人喜欢。若是不要，汤水就很清甜。

4. 榴莲壳煲汤做法大全图片

榴莲壳排骨汤。首先把榴莲壳上面的白瓤，用小刀刮下来，切成小块。

切成小块之后我们把，排骨洗干净。

然后，把洗好的排骨放在，沸水里面，炒过之后，捞起来。

然后把排骨放在锅里面，倒入一些清水。让清水没过排骨，然后，大火烧开之后转成小火。煮到汤汁变白之后，我们就可以放入榴莲白瓤块儿了。

等到白瓤煮熟，煮透之后，我们加入适量的，盐进行调味。不要再其他的调味料了，一些盐就够了。也可放其他高汤里煮。

5. 榴莲壳煲汤做法大全窍门

食材：榴莲壳、排骨 、食盐 。

黄豆榴莲壳骨头煲汤做法：

1.排骨洗净用沸水氽一下，捞起过凉水待用

2.用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块

3.将排骨放入酷菲斯中，倒入清水（没过排骨即可），大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢

4.倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅，黄豆榴莲壳骨头煲汤就做好了。

说明： 1、这碗汤不必要加料酒，酒反而会冲淡汤中的榴莲香。 2、汤汁为奶白色，有些淡淡的榴莲味道。

6. 榴莲壳煲汤怎么做视频

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7. 榴莲壳煲汤怎么煲法

用的是榴莲壳，榴莲汤具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：母鸡 1只、榴莲壳 3瓣、枸杞子 适量、红枣 适量、盐 适量、姜 1块。

1、鸡切块洗净，开水下锅去腥味和油沫。2、大枣枸杞洗净，放一旁备用。3、榴莲壳用刷子洗净。4、加水、鸡肉、大枣、枸杞、生姜、榴莲壳、盐入紫砂煲两小时。5、然后盛出，这样就已经完成了。