牛腱子的功效与作用及禁忌
牛腱子的功效与作用及禁忌，牛腱子，肌肉，作用，防癌，成分，脂肪，新陈代谢，生长，功能效用牛腱子，是指牛的大腿的肌肉，而牛在我国各地皆有饲养。它有肉膜包裹，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味。还含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。1.益气养胃牛腱子富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特...
啤酒煨牛肉的做法大全(啤酒炖牛腱子肉的做法)
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泉水煮牛肉的做法(泉水牛肉的做法窍门)
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新鲜带皮牛肉做法(牛皮带肉怎么做好吃)
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